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【2024年最新作】【ふるさと納税】【てらおかの能登牛】極上能登牛モモ(A5P)すき焼き用(450g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）石川県志賀町 AA4252] 肉牛肉能登牛極上モモ肉すき焼き用 450グラム｜石川県志賀町

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[てらおかの能登牛]極上能登牛モモ(A5P)すき焼き用(450g) / 石川県志賀町

【ふるさと納税】【てらおかの能登牛】極上能登牛モモ(A5P)すき焼き用(450g) [てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）石川県志賀町 AA4252] 肉牛肉能登牛極上モモ肉すき焼き用 450グラム｜石川県志賀町

明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。 ※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）（TEL：0767-42-2829）

決済確認から1週間～1ヶ月程度※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

商品概要	明治37年(1904年)創業の能登の老舗肉屋「てらおか」が厳選した、A5等級能登牛の中でも特に品質が高い最高級「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモを使用。上質な霜降りから溢れだす香りと旨み、口の中でとろける美味しさが味わえます。自然豊かな能登里山で大切に育てられ、出荷頭数が極めて少ない希少な能登牛は、「幻の能登牛」ともいわれ、肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わります。この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れていたので「特別賞」を受賞しました。 ※希少な肉なため、万が一在庫がない場合は、お待ちいただく場合がございます。 ◆お礼の品のお問合せ先◆てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）（TEL：0767-42-2829）
内容量・サイズ等	・「能登牛プレミアム(A5P)」極上モモ(証明書付)すき焼き用(450g)/約3人前・てらおか風舎特製すき焼き割下 ※化粧箱入り
配送方法	冷凍
アレルギー	小麦、牛肉、大豆・付属すき焼きの割下の一部に大豆・小麦を含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

名称	牛もも肉
産地名	石川県
消費期限	30日
保存方法	-18℃以下で保存
加工業者	寺岡畜産株式会社

名称	牛もも肉
原材料名	【付属すき焼きの割下の原材料名】本醸造醤油(国内製造)、砂糖、本みりん、還元水あめ、合成清酒、食塩／V・B1、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・小麦を含む)
賞味期限	30日
保存方法	-18℃以下で保存
製造者	寺岡畜産株式会社

事業者情報

事業者名	てらおか風舎（寺岡畜産株式会社）

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