人気特価激安ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm グレー 40509-312 業務用 6736800:1956レストラン・サプライ

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商品情報

●型番:40509-312●サイズ
底径:195(mm)●内寸
φ240×H115(mm)●重量:5.2kg●容量:4.6L●板厚:底板:10.0(mm)●材質
鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:対応●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm
※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。
サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。
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ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm グレー 40509-312 業務用 6736800:1956レストラン・サプライ
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