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平民の価格ハードタイプハイテク・丸スパテラ 135cm [ 全幅:188mm ] [ 料理道具 ] | 給食社食飲食店厨房レストラン業務用：せともの本舗

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商品情報

[商品名]ハードタイプハイテク・丸スパテラ 135cm
[素材]超高分子量ポリマ－UMSPの中に木芯
[寸法]全幅:188mm 質量:1.55kg
[産地]日本
[木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ]従来の木製スパテラは､欠ける・焦げる・ひび割れする､あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり､衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。※使用上の注意※・ガス回転鍋など直火でのルー造りでは､200度前後の高温状態が連続して作用しますので､ご使用は遠慮下さい。・煮沸､熱湯消毒､一般の殺菌漂白剤､紫外線殺菌庫はOKです。・熱風保管庫90度までなら使用可

ハードタイプハイテク・丸スパテラ 135cm [ 全幅:188mm ] [ 料理道具 ] | 給食社食飲食店厨房レストラン業務用：せともの本舗

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