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激安新作受注焙煎！2kg ブルンジファンタジーブジラブルボンナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲開店セール自家焙煎｜石窯パン＆コーヒー専門店ガウディ

Name: 受注焙煎！2kg ブルンジ ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 開店セール 自家焙煎｜石窯パン＆コーヒー専門店ガウディ
Brand: コーヒー豆
SKU: coffee-243-r2kg
Price: 5,756 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (272 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

受注焙煎！2kg ブルンジファンタジーブジラブルボンナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆送料無料大山珈琲開店セール自家焙煎｜石窯パン＆コーヒー専門店ガウディ

【焙煎士コメント】
まるで花のような華やかな香りは、世界最貧国とも言われるブルンジから。珈琲に賭ける情熱と夢、アフリカの真ん中に咲いたファンタジーを感じる逸品。ブルンジはアフリカ中央部に位置する小さな国で、近年COEの廃催にともない、スペシャルティコーヒーの生産が盛んになってきています。コーヒー栽格の中心は、ルワンダとの国境に近いカヤンザ県やンゴン県で、標高2000m前後の高原地帯で、小規模農家によるコーヒー生産が行われています。プジラCwS（コーヒーウォッシングステーション）はラマダンサラム氏が2010年に開設した水洗処理場で北部カヤンザ県にあります。ここでは、周辺の約3000農家からチェリーが持ち込まれ、精選処理しており、農家と協力しながら品質向上に取り組んでいます。スペシャルティコーヒースの取り組みの中で、プルンプには従来無かったスペシャルティのナチュラルコーヒーが誕生しました。ブルンジのナチュラルコーヒーはとても珍しいものですが、エチオビアや中米のナチュラルコーヒーとはまた違った独特の魅力的なフレーパー・風味を持っています。品名：ブルンジファンタジープジラブルボンナチュラルエリア：カヤンザ生産処理：プジラグヒンドゥワ水洗処理場（BUZIRAGUHINDWA) 代表：ラマダン・サラム標高：1900-2050m プロセス：ナチュラル品種：ブルボン乾燥方法：天日乾燥（アフリカン・ベット）
【備考】
当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
レギュラーコーヒー
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】
3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

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