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発売日:2022年5月21日
●SIAA認定抗菌ハンドル
ジャー炊飯器業界初の抗菌製品技術協議会(SIAA)に認定された抗菌ハンドルを採用しました。
「抗菌性」「安全性」「適切性」を満たしていることが証明された抗菌ハンドルを採用しています。
●泡昇り釜底形状により、ふっくらした炊き上がりに(SWD形)
釜底の凸形状が中央部に気泡をより多く発生させ、激しい熱対流を起こすため、よりふっくら炊き上がります。
●純度99.9%の「炭」を削った「本炭釜」で、高い遠赤外線効果と釜厚全体発熱を実現(SWD形)
IH加熱に必要な内釜素材の中で、金属は磁力線の浸透が浅いという課題があり、ステンレスの場合、 わずか0.25mm程度の薄い表層までしか発熱させることができません。
一方、純度99.9%の「炭」を 削り出して作る「本炭釜」は、磁力線の浸透が深く、10mmの厚さまで加熱することができ、 釜底全体を発熱させます。
内釜全体が一気に発熱させることで、ごはんの炊きムラを抑えて高効率で加熱します。
●断熱材の採用で、熱を逃がさず加熱(SWD形)
断熱材を搭載したことで、かまどのように熱を封じ込め、高火力を外に逃がすことなくお米に伝えます。
炭による遠赤効果も加わり、お米の粒感が際立つ、みずみずしいごはんに炊き上げます。
「五重全面加熱」で包み炊く
●「五重全面加熱」で包み炊く
ふた・胴周り・釜底のヒーターで内釜全体を包み込んでお米にしっかりと熱を伝えます。
胴周りヒーターを2重にすることでさらに炊きムラを少なくします。
●「内蔵カートリッジ」による連続沸騰
炊飯器はかまどと異なり、ふきこぼせないため、沸騰後は間欠的に加熱をしていましたが、「連続沸騰」は沸騰後も火力を落とさない連続加熱である為、かまど炊きのようなおいしさを引き出します。
1.沸騰時に沸き上がる「おねば」がカートリッジ内部に流入
2.「おねば」の泡を消し、うまみと蒸気を分離
3.蒸気だけを外へ排出
4.カートリッジにためたうまみを蒸らし時に、ごはんに還元
●金のいぶき(玄米)モード搭載(SWD形)
栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もある、金のいぶきをよりおいしく炊き上げます。
※一般社団法人「高機能玄米協会」推奨モード
●玄米の吸水を促進して、おいしく炊き上げる「玄米芳潤炊き」を搭載(SWD形)
時間を要する玄米の吸水を促進し、渋みを抑えて、ふっくらツヤのあるごはんに仕上げます。
●より甘みを引き出す「もちもち」モード搭載
ゆっくりと仕込み、沸騰時間を長めに取ることで、より甘く、もちっとした食感に炊き上げます。
圧力をかけずに炊き上げるため、保水膜でお米がキレイに覆われ、べちゃっとせず、弾力があるやわらかめの食感に。
【仕様】
本体外寸サイズ(幅×奥行×高さ):269×321×246
本体質量:5.0kg
最大消費電力:800W
年間消費電力量:53.7(KWh/年)
消費電力量(炊飯時):132.3Wh
消費電力量(保温時):14.0Wh
省エネ達成率:1
炊飯方式:IHタイプ(連続沸騰)
内釜:本炭釜
内釜材質:炭素材料(純度99.9%)
内釜厚さ:10.0mm
内釜外面コート:炭コート
内釜内面コート:ハードコート100(内釜内面コート3年保証)
炊飯予約:2メモリー
保温機能:たべごろ保温・一定保温・保温切
付属品:自立しゃもじ、合ピタカップ (計量カップ)、取扱説明書兼炊飯用メニュー集、おいしいご飯の炊き方シート
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