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2024経典のドメーヌ・フランソワ・ゴヌームルソー・クロ・デ・メ・シャヴォー (モノポール)[2013]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・フランソワ・ゴヌー ムルソー・クロ・デ・メ・シャヴォー (モノポール)[2013]750ml (白ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 172108077825716
Price: 7,142 JPY
Availability: InStock
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FRANCOIS GAUNOUX　/　フランソワ・ゴヌー

ドメーヌ・フランソワ・ゴヌームルソー・クロ・デ・メ・シャヴォー (モノポール)[2013]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

もともとはポマール村に16世紀から続く名家でしたが、1957年、7代目当主フランソワ・ゴヌーが結婚を機に独立して、ムルソー村に拓いたドメーヌです。1974年から2004年までコート・ドールのブドウ栽培者委員会の責任者を務めるなど実力派の生産者です。

息子にはあのミッシェル・ゴヌーがおり、フランソワ・ゴヌーはブルゴーニュでも一目置かれる造り手であることは間違いありません。息子であるジャン・ミッシェルは1978年からドメーヌでワイン造りにかかわっておりましたが、1990年に母方から畑を譲り受け独立し、ドメーヌ・ジャン・ミッシェル・ゴヌーを設立しております。

特筆すべきは、代々受け継がれてきた、クラシックな製法で10年、20年たって真価を発揮するかのような素晴らしいワインをつくりだしてきました。

所有面積は約10haで、ムルソーに2つの村名モノポール、一級グット・ドール（最大所有者）、そしてボーヌ一級ル・クロ・デ・ムーシュなどを擁します。早1980年から厳格なリュット・レゾネ栽培を開始し、以降、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しておりません。

2003年に娘のクロディーヌ・ゴヌーに世代交代してからワインはさらに精彩を極め、現在は生産量の多くをフランス、イギリス、アメリカをはじめとする世界各国の超名門レストランに販売しています。尚、ジャック・シラク大統領が退任する日に、フランソワ・ゴヌー氏の晩年の名作「ポマール一級レ・グラン・ゼプノ2000」を開けて祝ったというエピソードも有名で、両氏は共にアルジェリア戦争で戦った戦友として、友情を育み続けていたのだそうです。

ドメーヌ・フランソワ・ゴヌームルソー・クロ・デ・メ・シャヴォー (モノポール)[2013]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

特筆すべきは、代々受け継がれてきた、クラシックな製法で10年、20年たって真価を発揮するかのような素晴らしいワインをつくりだしてきました。

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