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最高級シャトー　ダルマイヤック 2017 ポーィヤック　赤　750ml｜田中屋さんどっと混む

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商品情報


シャトー　ダルマイヤック 2017 ポーィヤック　赤　750ml｜田中屋さんどっと混む


ムートン・ロートシルト家所有の
ボルドー、グランクリュ５級
D'Armailhac
新ヴィンテージ 2017

シャトー　ダルマイヤック 2017 ポーィヤック　赤　750ml｜田中屋さんどっと混む

ベリーやチェリーなどの果実のアロマ、ロースト香やホワイトチョコレートの甘い香りが鼻孔をくすぐります。きめ細かなタンニンを感じる魅力的な味わい。凝縮した果実の味わいに、絹のようなクリーミーなタンニン。とろりとした濃厚な果実味は甘く親しみやすい印象を与え、ブラック・カラントやプラムをかじったようなピュアな果実味とスパイシーなニュアンス、そして、シルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。

＊ シャトー・ダルマイヤック→ムートン・バロン・フィリップ→ムートン・バロンヌ・フィリップ→ダルマイヤックとシャトー名は変遷。
フィリップ男爵没後、元の名前に戻ったことになります。

　

ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」
 　ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者には最もわかりづらいシャトーである。男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン・バロン・フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。
畑の樹齢は印象的だが、ワインのほう比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。


ワイン名

Chateau. D'Armailhac 2017
AOC Pouillac

産国

フランス、ボルドー地方

産地呼称

ポーィヤックA.O.C、グランクリュ５級

生産者

Ch.ダルマニャック（バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルト社）

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー29%/カベルネ・フラン 9%/プティ・ヴェルド 2%

栽培面積

５０ha

収穫平均樹齢

平均４８年

植栽密度

８，５００本／ha

収穫

手摘み。

醸造

発酵は25℃に温度管理されたステンレス槽で15～20日間。熟成は新樽約35％で15～16ヶ月（新樽使用割合２５％）

アルコール度

１３．５％

容量

７５０ml

生産量

本

タイプ

赤ワイン、フルボディ

評価

  • ワイン・スペクテーター：　９０－９３点
  • ワイン・アドヴォケイト：　９２＋点
  • ジェームス・サックリング ： ９４点

インポーター

モトックス ( 4997678113865 )

サービス

１６℃～１９℃。 now ～ ２０３５

保存方法

保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。

＊クール便はオプションで有料（２５０円)です。ご希望の方は、ご注文の際「クール便」をご指定ください。
再計算のうえ、金額をお知らせいたします。

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