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商品情報

愛知県金鯱厳選素材日本酒4本セット(金鯱初夢桜厳封本醸造金鯱山田錦吟醸原酒生貯蔵金鯱完熟ひやおろし金鯱新米新酒) 720ml×4本穏やかな旨味香、まろやかで優しい味わいは「夢吟香」の特徴を杜氏の技術により最大限引き出したお酒です。
冷酒または常温で、バランスの取れた味わいは料理を引き立てながらも、しっとりとした余韻を楽しめます。
キレと爽快感が増し、本醸造酒のすっきりとした味わいを楽しめます。
おすすめの飲み方
6～8℃の冷酒から、20℃前後の常温で飲むのがおすすめです。6～8℃の本醸造酒
ただし冷やし過ぎには注意。冷やしすぎると、本醸造酒の風味が損なわれてしまう恐れがあるので、気をつけましょう。
合う料理
香りは控えめで、淡麗辛口で清涼感のある初夢桜厳封本醸造は、クセが少ないため、
広範囲の料理と相性が良く、冷奴、湯豆腐、帆立のカルパッチョなどのあっさりした軽めの料理にも、
グラタンやカニ玉などの濃厚なこってりした料理にも合い、食中酒にふさわしいお酒です。

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