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●関連ワード
【 等分器 パイナップルスライサー パインピラー パインボート 豆腐さいの目カッター フードスライサー(手動) さいの目カッター(豆腐用) パインボトル 定尺カッター たて割カッター スライサー(手動) 手動スライサー かまぼこカッター イカソーメンカッター アップルカッター 野菜調理器(手動) スイカカッター】
●カット刃数:4枚
サイズ:(最大)510×600×H120 刃渡り:290
重量:約12.5kg 刃厚:1.8
カット面を美しく楽々カット
●ごぼう(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)、フキ、セロリ、大根、人参等の規格のカットにご利用下さい。刃が切れなくなったら、お研ぎ直し下さい。
●交換刃用の刃物もございます。●刃の研ぎ直しも承ります。(有償)
●カット寸法及び刃数の特注も承ります。(別途御見積)
※カット出来ないものもありますので、お求めの際は必ずお問い合わせ下さい。
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0319】
イカの松笠切りウインナーの筋入れ
4 パインボート [ EPIN-04 ]
● 特殊な形状の刃物ですので、外皮をいためずに中身だけがキレイにくり抜けます。
5 パインピラー 両切りカッターTC-2N [ EPIN-07 ]
● パイナップルの両端を平行にカットできます。
● 大量のホールカット、スティック作りをする際の下処理に便利です。
6 アップルカッター [ ECUT-08 ]
● リンゴ、ナシなどの等分割と芯とりが同時にでき、ホール抜きパイナップルの分割もできます。
● ステンレス製なので耐久性があり、使用後の水洗いもカンタンです。
7 スイカカッター WM-6・8 [ ECUT-25 ]
● 6、8分割兼用タイプ
● 位置決めストッパーにより、初めての方でも正確に分割カットができます。
● スイカホルダーは3段階の調整機構付きなので、スイカの大小にかかわらず安定したカットができます。
8 定尺カッター TCL [ ECUT-19 ]
● ごぼう(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)、フキ、セロリ、大根、人参等の規格のカットにご利用下さい。
● 交換刃用の刃物もございます。
● 刃の研ぎ直しも承ります。(有償)
● カット寸法及び刃数の特注も承ります。
9 かまぼこカッター TC-K7 [ ECUT-17 ]
● ステンレス刃物鋼使用(交換刃方式です)
● カマボコ、玉子の中にもカットできないものもあります。
0 豆腐さいの目カッター TF-1 [ ECUT-20 ]
● 豆腐、ゼリー、杏仁豆腐等
● わずか2工程で、早い、カンタン、形がそろう。
a いかにも [ EICT-01 ]
● イカの姿焼、松笠切り、ロールイカにナス、フランクフルト、ウィンナーのかざり切に。
※ 刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。
b イカソーメンカッター [ EICT-02 ]
● ステンレス鋼丸刃55mmを使用、切れ味バツグンです。
● 刃物部分のみ取り外し可能、お手入れが簡単です。
1 ワンタッチパインピラー [ EPIN-01 ]
● シンと外皮を同時にカットします。
1. パインの両サイドを切る。
2. パインピラーをパインの中心にあわせ上から押し切る。
3. レバーを押し上げて商品をパインピラーより抜き取る。
2 パインピラーセンターカットタイプPC [ EPIN-02 ]
● シンと外皮を同時にカットし、1/2のたて割にします。
3 パインボトル PB-M [ EPIN-03 ]
● 側面カッターと底部カッターとの組合せにより、外皮をいためずに中身だけがキレイにくり抜けます。
定尺カッター TCL 7cm幅 4枚切|厨房卸問屋 名調
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