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【商品説明】
・商品 : ヴォーヌ ロマネ(Vosne Romanee)
・ヴィンテージ : 2017年
・生産者(ワイナリー) : フランソワ コンフュロン ジャンドル(Francois Confuron-Gindre)
・原産国 : フランス
・品種(原材料) : ピノ ノワール
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 鴨のロースト、鶏肉の赤ワイン煮込み
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : クリスマス、お正月
・その他 : コレクション向き、世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
フィネスがあってエレガントなヴォーヌ・ロマネ
プラムやチェリーにハーブの混ざる複雑な香り、程よい樽の風味、力強くタンニンもしっかりとしています。飲む人を魅了するコート・ド・ニュイの典型的なスミレや赤い果実が感じられるワイン。生産者は「酸はジュヴレ・シャンベルタンよりも穏やか。フィネスがあり、とてもエレガント」と語ります。畑はヴォーヌ・ロマネに点在する10区画を合わせて2.37ha。樹齢は30~70年、新~3年樽を使用し18ヶ月熟成させます。ろ過と清澄をせずに瓶詰されます。
有名なコンフュロンファミリーのひとり
主な分家のひとつであるジョセフ・コンフュロンの系列で、同系のドメーヌには、コンフュロン・コトディド、パスカル・コンフュロンがあります。18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ・ロマネの畑にてメテヤージュで自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ・シャンベルタンをメテヤージュしております。地元での評価が高く、生産されるワインの70%はフランス国内で消費されております。
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