※詳細スペックは「メーカーサイト」にてご確認下さい。
■低温加熱
じっくり低温加熱することで、素材本来の旨味や栄養素を逃さず凝縮。パサつきがちな赤身肉や白身魚もしっとりおいしく仕上げます。
■スライド式クリップ
本体に装着されているクリップはスライド可動式で、鍋の深さに合わせて位置が調節できます。
■摘要鍋サイズ
調理には、深さ10cm以上、内径16cm以上、容量15L以下のなべ・容器をご使用いただけます。
【仕様】
・本体サイズ(高さ×幅×奥行)（付属品無し）：280×50×90mm
・重量：約990g
・最大湯煎容量：約15L
・電源：AC100V
・コード長：約1.5m
・定格消費電力：1000W
・設定可能温度：5～95度（1度単位）
・設定可能時間：1分～99時間59分（1分単位）
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