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【新作2024】ワイン白ワイン Ch Guiraud シャトーギローハーフ 2009【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジリカーアンドフーズ

Name: ワイン 白ワイン Ch Guiraud シャトー ギロー ハーフ 2009【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジ リカーアンドフーズ
Brand: 白ワイン
SKU: p431081
Price: 6,109 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (481 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

Ch Guiraud
シャトーギローハーフ 2009

ソーテルヌ格付け1級の実力派シャトー。ハチミツのように濃厚かつリッチで、ピュアな果実味を持ったスタイル。

アカシアの花の蜂蜜のような香りが印象的。アプリコットジャムに似た爽やかな酸味を感じさせるエレガントでやさしい味わい。濃密で重厚だがエレガントな余韻の貴腐ワインです。貴腐ワインのグレイトヴィンテージ2009年のソーテルヌトップシャトーをお買い逃しなく。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：シャトーギロー

■生産地：フランス＞ボルドー＞ソーテルヌ

■生産年：2009年

■タイプ：貴腐ワイン　極甘口

■原材料：セミヨン65% ソーヴィニョンブラン35%

■アルコール：13.5%

■内容量：375ml

■醸造・熟成：オーク樽で18～24ヶ月間の熟成

■参考評価：ワインアドヴォケイト96点、ワインスペクター96点、ジェームスサックリング氏96点

■輸入者名：株式会社ＪＡＬＵＸ

■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について

【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。

また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。

※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
ワイン白ワイン Ch Guiraud シャトーギローハーフ 2009【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジリカーアンドフーズ

一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

Chateau Guiraudシャトーギローワイン白ワイン Ch Guiraud シャトーギローハーフ 2009【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料｜フジリカーアンドフーズ

格付1級シャトーで初の有機認証を獲得したシャトー

1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエプランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトーギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌワインを産しています。ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。

ソーテルヌの特異なミクロクリマ

ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。ボトリティスシネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。ソーテルヌは特別なミクロクリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。

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