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アタ ランギ ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン
ニュージーランド ミディアムフルボディ
■商品について
マーティンボロー・テラスの水はけの良い砂利質土壌(複数区画)の高樹齢ブドウから造られるアタ・ランギのフラッグシップワイン。
古典的なアタ・ランギ・スタイルで美しく香り立つ、複雑でエレガントな1本です。
【テイスティング・コメント】
ジュニパー、クランベリー、レッドプラムの芳醇な香りにカルダモン、ピンクペッパー、ドライオレガノなどのスパイスやハーブの風味が溶け込む。
明るく伸びやかな質感で、緻密なタンニンが口中をしなやかに満たす。
安定感あるこのワインが、単一畑のリリースの試金石となっている。
■ヴィンテージ情報
2020年は、気温、雨量ともに理想的で、典型的なマーティンボローらしい天候に恵まれた。
ブドウ樹がバランス良く生育したおかげで、充実した果実味が楽しめる。
■土壌・栽培
ワイナリーから500m内にある6つの畑の古木(Home Block, Cambrae, Champ Ali, Walnut Ridge, Di Mattina, Boundary Rd)。
表土から下層1mまで砂利質が多く混じる沖積土壌。
排水性に優れ、ブドウ樹の根は水分を求め、地中深くまで根を張る。
有機栽培。
クローン:45% Abel, 40% Dijon clones(115,667,777), 15% Clone 5
収穫日:2020年3月5日-3月26日
■醸造・熟成
40%全房発酵。
自生酵母で15~23日間かけて自然発酵。
プレス後、樽にてMLF。
フレンチオーク樽(新樽35%)で11ヶ月間熟成、ブレンド後さらに8ヶ月間熟成。
■評価
Wine of the Year Top 100 NZ Wines for 2022:98
James Suckling:98
■認証
BioGro Certified Organic(ラベル表示なし)
Sustainable(ラベル表示あり)
※インポーター資料より引用
■オススメ料理
肉じゃが
カツオのたたき
鴨胸肉のロースト
■産地
ニュージーランド ワイララパ(マーティンボロー)
■原産地呼称
GI MARTINBOROUGH(マーティンボロー)
■使用ブドウ品種
ピノ・ノワール種(100%)
■アルコール度数
13.9%
■タイプ
赤ワイン / ミディアムフルボディ 辛口
■内容量
750ml
■Q&A(よくある質問)
詳細はこちら
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