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ホテルやレストランのシェフたちの厳しい要求に応える強火力バーナーと大型全面五徳のトップグレード・レンジです! 機能性・操作性・耐久性ともにグレードアップしたプロも納得の最高級レンジです。自然対流式とコンベクションオーブン搭載タイプ、自然対流式とコンベクションオーブンを組み合わせたタイプをご用意しました。ひとつのガスコックで、火力調節ができ、操作は簡単。トップに大型全面五徳を採用。オーブンの庫内温度は、100~300℃まで自由に設定でき、調理のマニュアル化が可能です。
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マルゼン ガスウォーマーテーブル ゆがき槽付 MGS-156CX LPG(プロパンガス)【011-0194111-001】
●湯煎式の間接保温ですから、スープからシチュー・カレー・ソースまで、サービスの瞬間まで出来たてのおいしさをそのままに保温します。
●料理の味を大切に守るため、高性能サーモスタットが任意の温度(30度~100度)を一定に保ちます。
●自動点火方式を全機種に採用。熱効率の良い内部構造により、経済性も優れています。
●スッキリした操作性の良いデザインはスペースをとらず、用途に応じた豊富な規格製品シリーズからお選びいただけます。
※ゆがき槽付。
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):1500×600×800×150mm
●ガス消費量(都市ガス):25.7kW(22100kcal/h)
●排水口:20A
●ガス接続口(都市ガス):20A
●ポット:ゆがき槽535×347mm、角2/3サイズ×2
強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに14.5kW(12500kcal/h)と5.23kW(4500kcal/h)の2種類の強火力バーナーを採用し、強火力から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。
トップにマルゼン独自デザインの全面五徳を採用。鍋の移動がスムーズ、しかも耐久性に優れています。
トップバーナーは圧電式自動点火方式を採用。
ホテルやレストランのシェフたちの厳しい要求に応える強火力バーナーと大型全面五徳のトップグレード・レンジです! 機能性・操作性・耐久性ともにグレードアップしたプロも納得の最高級レンジです。自然対流式とコンベクションオーブン搭載タイプ、自然対流式とコンベクションオーブンを組み合わせたタイプをご用意しました。ひとつのガスコックで、火力調節ができ、操作は簡単。トップに大型全面五徳を採用。オーブンの庫内温度は、100~300℃まで自由に設定でき、調理のマニュアル化が可能です。
ガスレンジの原点を、あらゆる角度から追求しました。機能は充実、しかも低価格で、バリエーションも豊富。店舗規模・用途に合わせてお選びください。
目詰まり防止バーナー採用、煮こぼれによる立消え、目詰まりを防止します。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
※機器の設置にはガス配管工事(金属パイプの配管等)が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。
マルゼン ヒートランプウォーマー MLWS-C3 棚下取付タイプ 電力調整器付き|プロストア
電気スープウォーマーカート(角型) SWC-500S (200V)【ウォーマーカート 業務用】【メーカー直送/代引不可】【ECJ】|ホームセンターのEC・ジャングル
【中古】バッフェカート (ホット) マルゼン 幅1500×奥行600×高さ1500 三相200V 【送料別途見積】【業務用】【飲食店 店舗 厨房機器 ウォーマー 業務用フーズウォーマー】|業務用厨房機器・家具・食器INBIS
フジマック 業務用温蔵庫 標準タイプ[温度設定範囲:常温~100℃] FWC12804C W1200×D800×H1950【業務用温蔵ショーケース 業務用ホットショーケース 温蔵庫 フードキャビ フードウォーマー 業務用保温ショーケース 業務用】【メーカー直送/後払【ECJ】|ホームセンターのEC・ジャングル
ポータブル ホットフードステーション34545(4槽)|フタバキッチン
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