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吉祥や団樂を象徴する月に見立て幸せ願い贈り合う中華菓子「月餅」。
中でも人気の「潮式月餅」をアレンジし幸福を5種の味と彩りで表現しました。
渦巻き模様のサクッとした生地の中には上品な甘さの餡に包まれた黄金色の塩漬け卵黄。
ぜひ大切な方に思いを馳せながらご賞味ください。
【満月に見立てた栄養豊富なブランド卵の黄金卵黄】
長崎の老舗ブランド卵「太陽卵」の卵黄を用いて満月を表しました。三十種類もの自然素材を配合した飼料で生まれた卵は、若々しさをサポートするビタミンEが普通の卵の10倍、それでいて総コレステロール量は低いというまさに最上級の卵を贅沢に使用しています。
サクッとした折パイ生地の渦巻は永遠やパワーを意味する紋様。中には五つのタイプの自家製餡がうっすら塩見を帯びた卵黄をやさしく包み込んでいます。
◆小豆:日本人に最もなじみ深い小豆の粒餡で包んだムーンケーキ。軽く黒ゴマをまぶしアクセントをつけています。
◆チーズ:クリームチーズをベースにしたちょっぴり大人好みの餡です。
◆紫芋:甘味豊かな紅芋を用いた餡で包んでいます。
◆抹茶:ひと口食すれば芳醇な抹茶の香りがお口いっぱいに広がります。
◆黒胡麻:黒胡麻ご贅沢に使用した豊かな香り。■生産者様の声
長崎中華街近くに女性中国人オーナーが経営する中華カフェ「チャイデリカ」があります。
人気の焼小籠包はオーナーの出身・中国の思い出の味を再現し、「おいしく・つよく・うつくしく」のコンセプトのもと、独自のアレンジを加え九州産・長崎県産の食材を厳選し、日本人にも馴染みのある味付けにこだわっています。
女性・母親目線で考案された商品は、女性やお子様、幅広い世代にご支持いただいております。
【包装をご希望の方へ】
包装は簡易包装で対応をしております。熨斗も対応可能でございます。
ナガサキムーンケーキ 月餅 スイーツ お菓子 焼小籠包 小籠包 長崎 点心 中華 雲仙うまか豚紅葉 簡単調理 グルメ お取り寄せ 冷凍 長崎市 国産 送料無料
製造地:長崎県長崎市
ナガサキムーンケーキ 計10個(40g1個、5種各2個づつ)
※1個当たり約40g
・ナガサキムーンケーキ【小豆】
粒あん(砂糖、小豆)、小麦粉(国内製造)、卵黄(長崎県産)、調整ラード、砂糖、バター(国産)、塩、高粱(こうりゃん)、麹、黒胡麻
・ナガサキムーンケーキ【チーズ】
小麦粉(国内製造)、卵黄(長崎県産)、プロセスチーズ、求肥、調整ラード、砂糖、バター(国産)、脱脂粉乳、紅麹、塩、高粱(こうりゃん)、麹
・ナガサキムーンケーキ【紫芋】
紅芋あん(白いんげん、砂糖、芋ペースト)、卵黄(長崎県産)、小麦粉(国内製造)、調整ラード、バター(国産)、砂糖、紫芋、練乳、塩、高粱(こうりゃん)、麹/ソルビット、香料
・ナガサキムーンケーキ【抹茶】
白粒あん(手亡豆、砂糖、水あめ)、小麦粉(国内製造)、卵黄(長崎県産)、調整ラード、砂糖、バター(国産)、抹茶、塩、高粱(こうりゃん)、麹/ソルビット、乳化剤
・ナガサキムーンケーキ【黒胡麻】
小麦粉(国内製造)白粒あん(手亡豆、砂糖、水あめ)、卵黄(長崎県産)、調整ラード、黒胡麻、バター(国産)、砂糖、竹炭、塩、高粱(こうりゃん)、麹/ソルビット、乳化剤
【賞味期限】
配送から常温10日後
【加工地】
長崎市
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