ナパという土地はかつて海底に沈んでおり、地殻変動による隆起で長い年月をかけて今の形に至りました。海というのはミネラルや微生物、様々な要素が複雑に入り混じった環境の下に成り立っています。その海底が隆起することによりその複雑味が陸に上がり、それが今度は葡萄の中に凝縮されていく事になるのです。それがナパワイン、稀にみるシンデレラストーリーを生み出した品質の元となっています。 1976年5月24日、遂にナパのワインはフランスでその日の目を見る事になるのです。フランスはパリ、当時行われていた世界博でのワインイベント、フランス vs.アメリカ のワイン対決です。世に言われる、パリ・テイスティング (The Judgement of Paris) です。赤、白ともに無名カリフォルニアワインが並みいる偉大なシャトー群を破り、優勝してしまうのです。以来、カリフォルニアワインは起こるべくして起こったシンデレラストーリーをスタートさせる事になり、現在に至っています。
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いずれ絶版となる至極の逸品
時限付きのワインです
フレッシュな完熟ダークチェリー、クロスグリやイチジクの中にチョコレートソース、バニラビーンズ、クローヴやカンパリなどの他、ほのかなアーモンド香のような芳香があります。エントランスはフレッシュでワイルドブルーベリーを思わせるニュアンス、クッキードウ(焼かれる前のクッキー香)や削った鉛筆、レモングラス、トマトのステム、メレンゲなど、口内で多岐にわたる層が現れます。ロングフィニッシュ。
※「ふたり」というコンセプトの元に誕生したワインアルファオメガワイナリーの醸造コンサルタントであるミッシェル・ロラン氏がコンサルタントを退任する時に絶版となる、時限付きのワインです。アルファオメガワイナリーの醸造総責任者ジョン・ホフリガー氏と醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏、「ふたり」というコンセプトの元に造られた至極の逸品です。
Alpha Omega Winery (アルファオメガ・ワイナリー)
醸造士はJean Hoefliger (ジョン・ホフリガー) 。
2006年、ナパの最高峰がひしめき合うラサフォード地区に登場した高級ブティックワイナリー。醸造コンサルタントにはあのミッシェルロラン氏を起用。ミッシェルロラン氏はアルファオメガワイナリーの他に、ハーランエステート、ボンド、ブライアントファミリー、スタグリンなどをコンサルティング、カリフォルニア・カルトワインを世界に轟かせる仕掛人であり、世界最高峰の男性醸造コンサルタントです。
フランスではシャトー・オーゾンヌ、シャトーアンジェリュス、シャトー・フィジャック、シャトー・レオヴィルポワフェレなどにも関わり、シャトー・ル・パンをも過去に手掛けています。ナパの西側斜面でロラン氏が手掛けるハーランに対し、アルファオメガはバレーフロアで氏が手掛ける珠玉の逸品です。新旧世界のワインを融合させたのがこのアルファオメガです。
ナパとワインの軌跡
ナパという土地はかつて海底に沈んでおり、地殻変動による隆起で長い年月をかけて今の形に至りました。海というのはミネラルや微生物、様々な要素が複雑に入り混じった環境の下に成り立っています。その海底が隆起することによりその複雑味が陸に上がり、それが今度は葡萄の中に凝縮されていく事になるのです。それがナパワイン、稀にみるシンデレラストーリーを生み出した品質の元となっています。
1976年5月24日、遂にナパのワインはフランスでその日の目を見る事になるのです。フランスはパリ、当時行われていた世界博でのワインイベント、フランス vs.アメリカ のワイン対決です。世に言われる、パリ・テイスティング (The Judgement of Paris) です。赤、白ともに無名カリフォルニアワインが並みいる偉大なシャトー群を破り、優勝してしまうのです。以来、カリフォルニアワインは起こるべくして起こったシンデレラストーリーをスタートさせる事になり、現在に至っています。
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