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普段使いに便利な2商品をセットにしてお届けします!
使い勝手抜群の切り落としは、炒め物や牛丼、すき焼きなどに。
カレーやシチュー、煮込み料理などに使えるすね肉は、食べ応え抜群です。
~極上の壱岐牛で贅沢なお食事に~
きめ細やかなサシが入った美しい霜降り。
一度食べたら忘れられない、極上の壱岐牛をご堪能ください。
口に入れるととろける脂身はコクがありつつ、スッキリとしたキレのある後味。
驚くほど柔らかい赤身は、旨みたっぷりで深い味わいです。
一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。
壱岐といえば麦焼酎、その他日本酒やワインなど、お酒との相性も抜群です!
\知る人ぞ知る幻の和牛/
壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
年間800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。
壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
\壱岐牛の特徴/
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。
【1回のお届け内容】
・切り落とし450g
・すね肉300g
【賞味期限】
1ヵ月
【原料原産地】
壱岐市
【加工地】
壱岐市
#/壱岐牛/切り落とし/定期便(6回)/
#/定期便/定期便(6回)/
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【ふるさと納税】【全6回定期便】佐賀牛 おうちごはんセットA 1.1kg ( 切り落とし 500g ミンチ 300g 牛すじ 300g ) 【山下牛舎】 [HAD122]:佐賀県江北町
【ふるさと納税】【全6回定期便】佐賀牛 月替わり 霜降りスライス 定期便 500g ( サーロイン リブロース 肩ロース ) 【田中畜産牛肉店】 [HBH073]:佐賀県江北町
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【ふるさと納税】北海道 和牛肉 5・4等級 定期便 5回 サーロイン ステーキ ヒレ肉 肩ロース リブロース 焼肉 すき焼き|十勝ナイタイ和牛特選定期便 5ヵ月コース ※オンライン申請対応:北海道上士幌町
【ふるさと納税】【全6回定期便】 特選 壱岐牛 切り落とし(450g)&すね肉(300g)《壱岐市》【太陽商事】 [JDL100] 肉 牛肉 切り落とし 切落し 薄切り すき焼き しゃぶしゃぶ カレー シチュー 煮込み 定期便 102000 102000円:長崎県壱岐市
【ふるさと納税】【全3回定期便】4人向け 佐賀牛 ロース 定期便【田中畜産牛肉店】 [HBH081]:佐賀県江北町