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●イタリア:ゾーニン クラシチ ピノ・グリージョ フリウリ
●スペイン:クネ リオハ モノポール
●チリ:アリウェン レセルバ ソーヴィニヨン・ブラン
●ルーマニア:ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ
●アメリカ:アイアンストーン オブセッション シンフォニー
●フランス:ラ・フォルジュ・エステイト シャルドネ
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ゾーニン クラシチ ピノ・グリージョ フリウリ
色白ワイン味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア
格付けDOCフリウリ
品種ピノ・グリージョ100%
ALC度数12.0%前後
飲み頃温度10~12℃
キャップ仕様コルク
口当たりはドライながらも、フレッシュでみずみずしい味わいが広がり、洗練されたストラクチャーが優雅な余韻へと導きます。
土壌:石灰質、シルト(沈泥)質土
発酵:ステンレスタンク
発酵温度:18℃
その他:シュール・リー◆合う料理白身魚のムニエル、豚のしゃぶしゃぶ、豚のしょうが焼き。アペリティフとしても最適です。
クネ リオハ モノポール
色白ワイン味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地スペイン リオハ・アルタ
原産地呼称DOCa リオハ
品種ビウラ(マカベオ) 100%
土壌粘土質土壌
発酵ステンレスタンクにて発酵、16~18℃ 20~25日間
熟成ステンレスタンク(半分を澱と一緒に熟成)、2ヶ月
ALC度数13%
飲み頃温度8~10℃
キャップ仕様スクリューキャップ
(2017)ジェームス・サックリング2018 91ポイント
(2017)BERLINER WINE TROPHY 2018 金賞
(2016)ワイン・スペクテータ―2017 Top バリュー100 選出
(2016)ジルベール&ガイヤール 金賞
(2016)プレミオ・バコ・アワード 金賞
(2015)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 シルバー
(2015)ワイン・スペクテーター 90ポイント
(2014)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2016 シルバー
アリウェン レセルバ ソーヴィニヨン・ブラン
色白ワイン味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地チリ (レイダ 50%/マイポ 50%)
原産地呼称D.O.セントラル・ヴァレー
品種ソーヴィニヨン・ブラン100%
土壌沖積土壌、花崗岩土壌、粘土質土壌
ALC度数13.0%
飲み頃温度10~12℃
キャップ仕様スクリューキャップ
熟成:ステンレスタンク
熟成期間:5ヶ月
その他:低温でスキンコンタクト8時間◆商品説明「ALIWEN(アリウェン)」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。
ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。
現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、私たちはパタゴニアの環境保護に貢献することができます。◆合う料理食前酒として、白身魚のカルパッチョ、ハムとパセリのゼリー寄せ、フレッシュチーズ◆コンクール入賞歴(2016)"SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2017 ゴールド
(2015)カタドール・ワイン・アワーズ 2016 金賞
(2013)Decanter World Wine Awards2014 シルバー◆専門誌評(2018)デスコルチャドス2019 90ポイント
ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ
色白ワイン味わい辛口
産地ルーマニア ムンテニア デアル・マーレ
原産地呼称D.O.C.デアル・マーレ
品種シャルドネ100%
ALC度数13.5%
飲み頃温度12℃
キャップ仕様コルク
熟成:ルーマニア・オーク樽(225L)3カ月 ◆商品説明力強いトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラのニュアンス。厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられる。◆コンクール入賞歴(2018)サクラ・アワード 2020 ダイヤモンドトロフィー&ダブル金賞
(2018)アジア・ワイン・トロフィー 2019 金賞 ◆国内ワイン専門誌評価歴(2018)「リアル・ワイン・ガイド No.68」 旨安大賞
アイアンストーン オブセッション シンフォニー
色白ワイン味わいやや辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地アメリカ カリフォルニア
品種シンフォニー主体/オレンジ・マスカット/ヴィオニエ
ALC度数12.0%
飲み頃温度8℃
キャップ仕様スクリューキャップ
ビオ情報サステーナブル農法
(2019)サンディエゴWIC 2021 金賞
(2018)サクラ・アワード 2021 金賞
(2017)サクラ・アワード2019 金賞
ラ・フォルジュ・エステイト シャルドネ
色白ワイン味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ラングドック&ルーシヨン
原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック
品種シャルドネ 100%
土壌石灰質、砂質
ALC度数13.5%
飲み頃温度10℃
キャップ仕様コルク
熟成:オーク樽 3カ月◆商品説明厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。◆コンクール入賞歴(2018)ロサンゼルス インターナショナル・ワイン・コンペティション 2019 金賞
(2016)コンクール・デ・ヴァン・デ・ヴィニュロン・アンデパンダン 2017 金賞
(2016)ムンダス・ヴィニ 2017 金賞
(2015)コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2016 金賞◆専門誌評(2018)「ワイン王国 4つ星 No.113」
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