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送料無料祭り✶開催中!【6本～送料無料】テヌータディカペッツァーナウーゴコンティーニボナコッシ 2018 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】テヌータ ディ カペッツァーナ ウーゴ コンティーニ ボナコッシ 2018 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10187187
Price: 8,094 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (255 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

	Ugo Contini Bonacossi Tenuta di Capezzana
	テヌータディカペッツァーナ（詳細はこちら）
	5世代にわたり発展し続ける類い稀なワイナリー、テヌータ・ディ・カペッツァーナ。彼らの土地はトスカーナ州北部のカルミニャーノに位置します。古代エトルリアの遺物には3000年以上前からこのエリアでブドウが栽培されていたことが記されており、まさにこの場所で1200年以上前からワインが作られていたことが証明されています。この土地は数々の貴族に所有されてきましたが、1920年に高級古物商として成功を収めたアレッサンドロ・コンティーニ・ボナコッシ伯爵が妻とふたりの子供ともにスペインから帰国し、2つの隣接する農園とともに購入したところから「テヌータ・ディ・カペッツァーナ」が始まります。1925年にファーストヴィンテージをリリースし、1945年にはアレッサンドロの孫であるウーゴがワイナリーに参加します。農学学位を取得していたウーゴは、大変な努力と近代的な感覚でカルミニャーノワインの品質向上に貢献します。　カルミニャーノにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることは、16世紀にフランス王妃カテリーナ・ディ・メディチがボルドーから持ち帰ったことで始まったとされます。フィロキセラ被害の後ウーゴは1950年代にカベルネを再植し、カルミニャーノが1975年にDOCに格付された際にはトスカーナで初めてカベルネのブレンドが認められました。（1988 年DOCG へと格上げ）カペッツァーナのワイナリーは中世の都市貴族のヴィラの形式で、16世紀の歴史的セラー、オリーブオイル工場、ヴィンサント製造所、そしてフィレンツェの著名な建築家による1938 年建設の発酵用セラーから構成されています。　670hの広大な所有地には80haのブドウ畑と140haのオリーブ畑が広がります。標高は約200mで、アペニン山脈からの冷涼な風により暑い夏でも寒暖差が生まれます。粘土質、ガレストロ、砂地、アルベレーゼ（石灰岩土壌）など多種多様な土壌が個性豊かなブドウを育みます。2009年には有機栽培の取り組みを開始、2015年にはオーガニック認証を得ており、2013 年からは天然酵母のみによる発酵を開始しています。　彼らの家業は、現在4 代目のベアトリーチェ、ベネデッタ、フィリッポに5 代目も加わり、代々培われ受け継がれてきたカペッツァーナの名声、尊厳、献身、そして歴史をファミリー一丸となって紡いでいます。先代ウーゴへ捧げる1本。濃いルビー色。スパイスのヒントを感じルエレガントで果実味のある芳醇な香り。ブルガリアンローズや赤い果実、マスタード、カルダモンなどのスパイス、タバコなど複雑で力強くも洗練された味わいで、タンニンはスパイシーで甘く滑らか。肉料理、チーズ全般と。
	750ml
	サンジョヴェーゼ
	イタリア・トスカーナ・カルミニャーノ
	I.G.T


	赤


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	スリーボンド貿易

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