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■こちらの商品は受注生産品です。ご注文後の納期2ヵ月前後お時間をいただいております。
■状況により、出荷・納期に変更がある場合がございます。
■※受注生産品のため、一切返品・交換不可です。
※商品仕様欄、 ガス接続口に「ゴム管口」や「9.5mm」「13mm」接続の記載のないものは、
ゴムホースでの接続が出来ません。 別途接続工事が必要になる事がございます。
ご購入前に、接続について最寄りのガス専門業者へお問い合わせ下さい。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、
食材の表面温度を一気に上昇させ調理時間を大幅に短縮、ピーク時も余裕で料理を提供できます。
しかも隅々までムラのない均一な加熱なので、庫内をムダなく利用でき、大量調理に貢献します。
■ひろびろオーブンで様々な調理に対応■
オーブン部は100℃から300℃まで自在にしかもマイコンで正確に温度調節が可能。
調理のマニュアル化を可能にし、作業効率アップに有効です。
庫内はひろびろ設計で大型のパンもラクラク収納でき、様々なオーブン調理に活かせます。
■シンプル操作のトップバーナー・ガスコック■
ひとつのガスコックでトップバーナーの内輪・外輪の火加減調節ができるシンプルさ。
便利な火力ポジション付きなので操作は簡単です。
左から、2重バーナー内外輪・強火、2重バーナー内外輪・弱火、2重バーナー内輪・強火
2重バーナー内輪・弱火、1重バーナー強火、1重バーナー弱火
■耐久性に優れ堅牢な大型全面五徳■
ハードな使用に応える大型の全面五徳を採用しています。重厚で耐久性の高い形状デザインで、
鍋の安定が良く、重い鍋の移動もスムーズです。
■前カマチはR20、R5、フルRの3種類■
前カマチはR形状を3パターンより選べるので、隣接する機器とも違和感無く揃います。
標準仕様はR20ですが、ご要望に応じてR5、フルRを同価格でお選び頂けます。
同価格でバックガード無しタイプもございます。ご注文の際にご指定下さい。
●コンベクションオーブン庫内有効寸法:幅420×奥行400×高さ320(mm)
●使用面:片面式
●トップバーナー数:直径190mm×3、直径95mm×2
●コンベクションオーブン数:2
●ガス消費量:都市ガス 76.2kW(65,500kcal/h)、LPガス 73.3kW(5.25kg/h)
●ガス接続口(ユニオン):25A
●電源:単相100V 50/60Hz
●消費電力:148W/168W(50Hz/60Hz)
●オーブン付属品:焼網4、バット4、受皿取手2
●製品重量:306kg
商品は車上渡しでのお届けです。
価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
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