HOME

激安本物ニコラゴーフロワニコラゴーフロワピュリニーモンラッシェコルヴェデヴィーニュ 2020 2020 白ワイン 750ml Nicolas Gauffroy Nicolas Gauffroy Puligny-Montrachet Corvee des Vignes 2020｜世界のワイン葡萄屋

Name: ニコラ ゴーフロワニコラ ゴーフロワ ピュリニー モンラッシェ コルヴェ デ ヴィーニュ 2020 2020 白ワイン 750ml Nicolas Gauffroy Nicolas Gauffroy Puligny-Montrachet Corvee des Vignes 2020｜世界のワイン葡萄屋
Brand: 白ワイン
SKU: fow1287
Price: 9,012 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (514 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■ニコラ・ゴーフロワ Nicolas Gauffroy

タイプ	白ワイン辛口
生産地	フランス/ブルゴーニュ
造り手	ニコラ・ゴーフロワ【Nicolas Gauffroy】
生産年	2020年
品種	シャルドネ100%
容量	750ml

■商品情報
樹齢65年。ピュリニーの白はシャルドネの特徴を素直に反映していると言われます。
地中深くのミネラルの層からピュリニーの図太いミネラルを十分に吸い上げることができるのは古樹だけ。
レモングラスやシダ、洋梨、スパイス、かすかにハチミツを感じる香り。
ピュリニーの太い骨格を形成するミネラルが直線的に伸びつつ、古樹の旨味とともにほどけて余韻につながる味わいは見事です。
【ニコラ・ゴーフロワについて】
ムルソー村に1900年に創業、ムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。
2002年から4代目ニコラがドメーヌの仕事を始め、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けのひとりとして知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。
このドメーヌの大きな特徴は、全てのワインに、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のブドウは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。
「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になります。そしてこのミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけなのです」。
今日のムルソー村全域における「バター香」から「ミネラルのムルソー」への大転換は、生産者によって大きな試行錯誤を伴いながら進んでいます。
3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ムルソーのミネラルを追求してきたゴーフロワ家。その古樹ならではの密度の詰まった奥深い味わいを感じていただければと思います。
ニコラゴーフロワニコラゴーフロワピュリニーモンラッシェコルヴェデヴィーニュ 2020 2020 白ワイン 750ml Nicolas Gauffroy Nicolas Gauffroy Puligny-Montrachet Corvee des Vignes 2020｜世界のワイン葡萄屋

ニコラゴーフロワニコラゴーフロワピュリニーモンラッシェコルヴェデヴィーニュ 2020 2020 白ワイン 750ml Nicolas Gauffroy Nicolas Gauffroy Puligny-Montrachet Corvee des Vignes 2020｜世界のワイン葡萄屋

■3世代80年、古樹にこだわり続けるムルソーの名門

■リリースするワインの全てが50年以上の古樹
ムルソー村に1900年に創業、ムルソーやピュリニー・モンラッシェを中心に合計11ヘクタールもの畑を擁する名門です。

2002年から4代目ニコラが参画、ムルソーにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けの１人として知られた父マルクが2014年に引退して、正式に世代交代しました。

このドメーヌの大きな特徴は、全てのワインに、樹齢50年以上の古樹のぶどうのみを使用していることです。

年間総生産本数は約2ヘクタール相当の12000本ほどで、残り9ヘクタール相当を占める樹齢50年未満のブドウは、すべてネゴシアンに売却してしまいます。

ヴィエイユ・ヴィーニュについてニコラは、こう言っています。

「ムルソーもピュリニー・モンラッシェも、粘土質表土の下に石灰質・泥灰土質の分厚い層が横たわっており、この地下層から来るミネラルこそが、ワインの美味しさの鍵になると私は考えています。なぜ、私が古樹にここまでこだわるのか・・・？それは、このミネラルを十分に吸い上げることができるのは、根を地下深くまで伸ばしたヴィエイユ・ヴィーニュだけだからです」。
■「ムルソー＝バター」からミネラルのムルソーへ「テロワールがまったく異なる他国の産地でも、樽の使用法によって、バターのようにこってりとした風味のシャルドネを造ることができます。ですが、私は、この地ムルソーならではのミネラルを徹底して活かした、ここでしか造れないワインを造りたいのです」。

ムルソーは土壌的にピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェと比較すると、粘土質が強い傾向にあり、その粘土質がピュリニー、シャサーニュと比べて、少しリッチな味わいを生みます。

その味が昔アメリカでウケ、その結果さらに樽を強くかけてアメリカナイズされていきました。その結果、「ムルソー＝バター」のイメージを出来上がってしまったのです。
しかし今ムルソーの生産者はこのイメージを払拭しようと頑張っています。

「樽の影響を精密にコントロールすることを心がけています。アルコール発酵はすべてステンレスタンクで行い、できたワインの特性を見極めてから、使う樽を決めます。すでにこの段階でヴィエイユ・ヴィーニュならではの濃密な風味があるので、基本的にバトナージュを行う必要はありません。また新樽の比率も、最大20%までに抑えるようにしています」。

今日のムルソー村全域における「バター香」から「ミネラルのムルソー」への大転換は、生産者によって大きな試行錯誤を伴いながら進んでいます。

自社ビン詰めを開始した1938年以降、3世代80年にわたって古樹にこだわり続け、ムルソーのミネラルを追求してきたゴーフロワ家。

その古樹ならではの密度の詰まった奥深い味わいと、究極のミネラリティーを感じていただけるワインを一度味わっていただければと思います。

[6本まとめ買い] エクセルシウスピエモンテシャルドネ 2021年アジエンダアグリコーラロベルトサロットイタリア白ワイン辛口イタリアワインピエモンテイタリア白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

【送料無料】ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・ピュセル　[2013]　ジョセフ・ドルーアン　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞｜ワインショップ　ミュズレ

【6本～送料無料】ツィントフンブレヒトゲヴュルツトラミネールクロヴィンスヴュール 2019 白ワインゲヴュルツトラミネールフランス 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

[6本まとめ買い] クレマン・ド・リムール・クロ・デ・ドモワゼル 2018年ドメーヌ・ジ・ロレンスフランス白ワイン辛口フランスワインラングドック&ルーシヨンフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

ドメーヌ・ポール・マスドメーヌ・ポール・マスカベルネ・ソーヴィニヨン/シラー　赤　750ml/12本mxDomaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Syrah 615328｜あきさ

ムルソーレグランシャロン 2019年アルノーエソフィシリュグノエラ元詰正規代理店輸入品 750ml フランス白ワインブルゴーニュMeursault Les Grands Charrons 2019 Arnaud ET Sophie SIRUGUE-NOELLAT AOC Meursault｜愛あるしんちゃんショップ

[3本まとめ買い] シャブリ 1er コート・ド・ルシェ 2018年ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

フィンカ　ソフェニア　カルマ　ブラン　ド　マルベック（ＳＣ）2022年　白　750ml/6本.eFINCA SOPHENIA　KARMA BLANC DE MALBEC 2452｜あきさ

ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　レ・コンベット　[2019]　ジャック・プリウール　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞｜ワインショップドラジェ

スキップストーンヴィオニエ [2015] ≪ 白ワインカリフォルニアワインソノマ ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

ザヒルト　ジオールドガード　シャルドネ　サンタリタヒルズ　2016年　正規品　辛口　白　750ml【ザ・ヒルト】ジ・オールド・ガード　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　2016｜レザムルーズ　店

【オーベール】シャルドネ・パウダーハウス・エステート・ヴィンヤード[2018](白ワイン)[750ml][正規品][アメリカ][カリフォルニア][辛口][PP96-99(2018VT)]｜かわばた酒店　オンラインショップ

コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級ディアマンジュビリ (ゴールドラベル) 2015 ルモワスネ並行白ワインワイン辛口 750mlCorton Charlemagne Grand Cru Diamond Jubilee [2015] Remoissenet AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜愛あるしんちゃんショップ

残り 1 点 9,012円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)