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今週人気のガススチームコンベクションオーブン CSI3A-G5 コメットカトウ｜三省堂実業

Name: ガススチームコンベクションオーブン CSI3A-G5 コメットカトウ｜三省堂実業
Brand: その他
SKU: csi3a-g5
Price: 270,805 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (386 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ガススチームコンベクションオーブン CSI3A-G5 コメットカトウ｜三省堂実業

型式 CSI3A-G5
寸法（mm）幅700×奥行590×高さ905
質量（kg） 85.0
ガス消費量 13A:12.6kW
LP :12.6kW
接続（ガス） 15A、（給水）15A、（排水）25A
電気単相100V 45W
ホテルパン収納能力 2/3サイズ×5枚
コンパクトボディに多彩な機能を満載したリーズナブルな価格の新シリーズが登場
●コンパクトボディ
幅700mm×奥行590mmのコンパクトサイズで奥行き600mmのコールドテーブルにもスッキリ収まります。
●2/3サイズのホテルパンを使用
1/2サイズ、1/3サイズのホテルパンも使用可能。棚ピッチ68mm。
●特許を取得したスマートインジェクションシステムにより瞬時にスチームを発生させます。
●オーブン庫内底部はコーナーR仕様
勾配も大きくとり排水性もアップ。
●設定ダイヤル
飛び出し量を抑えた設計で接触による破損を防止。
●ガス・給水・排水の接続口
各接続口を本体下部にして設置性がアップ。
●多彩な調理モード
　ホットモード（熱風のみ）
　20―300℃＊
　コンビモード（蒸気量5段階）
　20―300℃＊
　スチームモード（エコ/パワーの2モード）
　50―150℃
　運転を停止せずに調理モードの変更が可能。
　（ホット⇔コンビ⇔スチーム）
　＊機器周辺温度や給水温度が高い場合は、50℃以下の運転ができないことがあります。
●ダンパー機能
ダンパーの開閉操作が任意で行え、庫内の蒸気量を減らすことができます。
＊スチームモード時は開きません。コンビモード時は自動制御。
●メニュープログラム機能
メニュー数×工程数=50まで登録可能。
●庫内ファンは風量4段階設定可能
オートリバース機能も搭載。
●手動加湿機能
ホットモード時手動加湿キーで一時的に加湿可能。
●庫内灯を標準装備
庫内灯キーでON/OFF。
●クーリング機能
庫内を冷却するクーリング機能を搭載。水を拡散しながら冷却する「水拡散急速冷却機能」＊も新搭載。ドアを閉めた状態での冷却も可能。クーリングは50℃以下になると自動停止する省エネ設計。
＊（庫内温度は200℃以下にて有効）
●予熱機能
予熱完了時にブザーでお知らせ。
●ブザー音変更機能
調理完了等をお知らせするブザーの音程やパターンを変更可能。
●庫内洗浄ナビゲート機能
蒸らし工程等を自動化した庫内洗浄ナビゲート機能を搭載。
（洗剤散布等は手動）
●自己診断機能
異常が発生するとコントローラが感知し、エラー表示でお知らせします。
●安全装置
異常過熱防止装置、ドアスイッチ、立ち消え安全装置（ガス式のみ）
●清音設計
ガス式モデルは燃焼音が静かなバーナーを採用。
●芯温センサー
オプション装備。ご発注時ご指定下さい。
●オプションカラー
ブラック、レッドをご用意。ご発注時ご指定下さい。納期は2か月ほど頂きます。

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