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バローロのラ・モッラに居を構えるレナート・コリーノ氏。
ブドウ栽培農家だった父のあとを継ぎ、
1987年にたった4つのバリックと3000本の生産量からワイナリーをスタートさせたアジエンダ(会社です。)
父の時代は長い間ワインをバルク売りしていたので、
そのクオリティーはあまり高くなく、
畑も醸造所も改革しなければならないことがたくさんありました。
その頃、同じラ・モッラで新しいバローロのスタイルを確立していた
エミリオ・アルターレ氏らバローロ・ボーイズと呼ばれる生産者から多くのアドバイスを受けました。
幸運なことにコリーノは樹齢の高い素晴らしい畑を所有しており、
そのワインは海外で非常に高い評価を得て、今ではバローロを代表する生産者の一人になっています。
現在、畑はアルボリーナ、ジャッキーニ、ロッケ・テラヌンツィアータ、ロンカーリエそしてバルベーラではピエモンテ最高レベルのヴィニャ・ポッツォという最上の畑を所有します。
容量:750ml
品種:ネッビオーロ100%(平均樹齢55年)
畑:モッラヴィンヤードにある南西向きの0.6haの畑から。標高は300~320m。
醗酵:温度管理されたステンレスタンクで約7日間。樽の中でマロラクティック醗酵。
熟成:オーク樽で24ヶ月間熟成させ、瓶詰めします。清澄化や濾過は一切行っていません。
ラ・モーラのコミューンにあるクリュ「ロッケ・デッラヌンツィアータ」は、力強くドラマチックな味わいが特徴です。
ロッケのネッビオーロだけで造られたこのワインは、甘いワイルドチェリーのアロマを表現し、スパイス、焙煎されたコーヒー、無糖のカカオのスモーキーな複雑味を与えます。
年間生産本数:3000本
※ラベルに擦れている部分や汚れている部分がある場合がございます。
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