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限定セールスキップストーンヴィオニエ [2015] ≪ 白ワインカリフォルニアワインソノマ ≫｜オンライン　ＷＡＳＳＹ’Ｓ

Name: スキップストーン ヴィオニエ [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫｜オンライン ＷＡＳＳＹ’Ｓ
Brand: 白ワイン
SKU: 67321
Price: 8,151 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (364 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

アメリカではメーリングリストでのみ販売されている希少なヴィオニエです。ジャスミンや春の花々の香りとともに凝縮したトロピカルフルーツが感じられます。パイナップルやマンゴーなどがフレッシュな柑橘類とともに口いっぱいに広がります。リッチなアロマと果実味が良くバランスが取れていて、溌剌とした酸味とミネラル感のバランスも絶妙です。
■スキップストーンについて
ソノマ/アレキサンダー・ヴァレーの中の隠れ家のような自社畑から作られるワインは、「ソノマの小さな宝石」と称され、入手困難なワインの一つに数えられています。
オーナーのファーリ・ダイナーはキプロス出身で、電気工学分野ではいくつも特許を持つエンジニア。彼の特許を大手電話会社に売って得たお金で、小さい頃からの夢だったブドウ畑をソノマのアレキサンダー・ヴァレーに購入しました。その時、湖に石を投げて５回以上飛んだら（＝スキップストーン）、購入を決断しようと決め、石を投げました。その石は見事5回以上湖面を滑るように跳ねていったのです。ワイナリーの名前は、ファーリの運命を決めた「スキップストーン」に由来しています。
自社畑は真ん中を走るサン・アンドレアス断層の丁度真上に広がっており、その断層により、畑はボール型の野外劇場のようなユニークな形になり、驚愕する程複雑な土壌の多様性を生み出しています。自社畑のぶどうのみを用い年産は僅か2000ケース。自社畑は42ものマイクロ・ブロックに分けられ、それぞれ別々に栽培管理されています。
ワインメーカーはボルドー出身で、いまや世界トップクラスの実力と人気を誇るフィリップ・メルカ。ロバート・パーカーが「世界で最も影響力があるワインコンサルタント9人」の1人として、ヘレン・ターリーやマーク・オーベールらとともにメルカを選んでいます。
また、オーガニック栽培のスペシャリストであるアミーゴ・ボブをコンサルタントに迎え、バイオダイナミックスを実践。畑は創業時から、アメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmers (CCOF) の認定を受けています。

原語表記：
Skipstone Viognier[2015]
ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー
品種：ヴィオニエ100％
容量： 750ml
ワイン分類：スティルワイン
色：白ワイン
甘-辛：辛口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト： -点
ワインスペクテイター： -点
Awards： -

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