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当季大流行百姓百作　芋　黄麹仕込み　25度　720ml×6本セット｜石巻市　酒の藤原屋　店

Name: 百姓百作 芋 黄麹仕込み 25度 720ml×6本セット｜石巻市 酒の藤原屋 店
Brand: いも焼酎
SKU: sa-11
Price: 8,653 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (540 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

内容量	720ml×6本セット
ご注意	開封後はお早めにお飲みください。
保存方法	直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。
原材料	安納芋・黄麹
製造元	霧島町蒸留所
商品説明	アルコール度数25度。明るい農村で有名な蔵元、霧島町蒸留所が醸しだす逸品。原料の芋は、安納芋（あんのういも）を使用。鹿児島県種子島の安納地区周辺だけで収穫される極めて稀少なさつまいもです。中がオレンジで、カロチン、カルシウムなどの栄養素も多く含み、最も糖度の高いさつまいもです。加えて、本格焼酎の香味に変化をもたせるため、黄麹を使いました。黄麹は、白麹、黒麹と異なり、クエン酸を含んでいないので、普通に仕込めばもろみは、酸敗しやすく、このため清酒と同じく、酒母をつくり、もろみも比較的低温経過をとらねばなりません。焼酎製造業者にとって技術的に熟練を要するものです。蔵人の技の結晶！こだわりの逸品！ぜひ一度お試しください。

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