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圧倒的【マグナム瓶】ドメーヌ・ジョセフ・ロティジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・シャン・シュニー [1998]1500ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: 【マグナム瓶】ドメーヌ・ジョセフ・ロティ ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・シャン・シュニー [1998]1500ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 510203090021916
Price: 17,182 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (379 reviews)

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商品情報

Joseph Roty　/　ジョセフ・ロティ

300年の歴史を誇る、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ！

ジュヴレ名門ドメーヌ。家名として１６１０年まで､ドメーヌとして１８１７年まで遡ります。歴史あるだけに多くの古木を有しこれだけで遺産的価値です。それに甘んじる事無く畑作業を重視し、摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。

２０１５年１０月､若くして急逝したフィリップ・ロティ氏の跡を継いだのは､弟のピエール・ジャン・ロティ氏。ドメーヌとして彼で１２代目となります。フィリップはここ数年病に伏していた為､実質的には彼がドメーヌを任されておりその名声を高めていました。正式な後継者となった今､父と兄の意思を継ぎ、さらなる発展の為に意欲を燃やしています。

厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。醸造法は伝統的なスタイル。上面開放タンクで温度管理を徹底し、手でピジャージュします。発酵は約３週間。最上のトロンセとヴォージュ産の樽を使用します。樽熟約18ヶ月。グラン・クリュを除き通常50%新樽使用、残りは1年樽使用。非清澄､非濾過。ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し､より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになりました。

驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。

【マグナム瓶】ドメーヌ・ジョセフ・ロティジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・シャン・シュニー [1998]1500ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

この度、現地の蔵元より貴重なオールドのマグナム瓶を分けて頂きました。
ラベル左上には「Avec toute notre sympathies,P Roty」と手書きでお悔やみの言葉が添えられております。

シャルム・シャンベルタン（Charmes・Chambertin)と地続きの区画。葡萄は木は1934年の植えた木で樹齢73年。ローズマリーやスミレ、ブラックベリーのアロマを放つ。深みがあり、複雑でありエレガントな女性だがしっかりとした構造を持ち、濃厚で旨みをたっぷりと含んだ滑らかな舌触り。ジャムのようなラズベリー、カシス、ブラックベリーなどの見事に熟した味わい。

【マグナム瓶】ドメーヌ・ジョセフ・ロティジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・ド・シャン・シュニー [1998]1500ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

2014 シャンボールミュジニープルミエクリュレボードセラファンペールエフィス正規品赤ワイン辛口 750ml Serafin Pere & Fils Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes｜代官山ワインサロン Le・Luxe

11/15限定全品P3倍【送料無料】JP. シェネシェネスパークリングロゼ 750ml×12本[ランドック/ロゼ/辛口]【本州(一部地域を除く)は送料無料】｜リカーBOSS 店

[2本まとめ買い] マルケスデグリニョンエメリトゥスパゴスデファミリアマルケスデグリニョンスペイン赤ワインフルボディスペインワインドミニオ　デ　バルデプーサスペイン赤ワインカベルネソーヴィニヨン 750ml｜Narlu

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　2015　750ml赤　キュヴェ・ショーパン　AOC Chateauneuf-du-Pape Chaupin DOMAINE DE LA JANASSE　送料は無料（送料欄に別途クール便が加算されます）｜酒どんどん　店

【送料無料】アルプス信州葡萄酒 1800ml(1.8L)×6本赤ワイン｜酒の茶碗屋　店

コルギンナンバーナインエステート 2002 Colgin IX Estate アメリカカリフォルニア赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

【送料無料】カナヤ　750ml　6本セット　ケース販売【正規品・取り寄せ品】ヴィッラアンナベルタイタリアワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】｜ヒグチワイン Higuchi Wine

1984年シャトー・グリュオ・ラローズ（赤）ボルドー　サンジュリアン　メドック2級格付｜酒専門店　知多繁　店

2019 カラニャ・モナストレルCalana Monastrell｜グキ・セラーズ・ジャパン

サトウ・ワインズ・ピノ・ノワール・ノースバーン　2019｜YNSトウキョー（ワインズ東京）

11/15限定全品P3倍【送料無料】【ENOTECA エノテカ】トーレスアルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml×6本［赤/フルボディ/リオハ］【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】｜リカーBOSS 店

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