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250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)他のプルミエ クリュに比べ全体のバランスが一回り大きく、厚みのあるボディーと力強くミネラルを思わせる風味が豊か。全てにおいてグランクリュのレベルに近い味わい。アルコール度数:12.5%
原語表記:DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU VAULORENT[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。短時間 プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)他のプルミエ クリュに比べ全体のバランスが一回り大きく、厚みのあるボディーと力強くミネラルを思わせる風味が豊か。全てにおいてグランクリュのレベルに近い味わい。
アルコール度数:12.5%
原語表記:
DOMAINE WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU VAULORENT[2020]
ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
品種: シャルドネ100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 白ワイン
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: 95点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
ルシアン ル モワンヌ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2012 Lucien le Moine Corton Charlemagne フランス ブルゴーニュ 白ワイン|ロマネ ROMANEE
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