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モレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスでは シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人 といわれ、あのパーカーから4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。
父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。
2002年に代がかわってすぐの2003年にはあの ロバート・パーカーから98点 という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最高の生産者の一人で知られ、あのパーカーから4ツ星を与えられた、『精力の魂』ジャン・ラフェの息子が手掛ける1本!
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。
12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。また収量も平均して30~35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。
「ジュヴレ・シャンベルタン」の面積は4ha。樹齢25年~100年を使用、平均は50~60年。果実味が豊富で、柔らかく、バランスが非常に良いワインです。
■テクニカル情報■栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培(殺虫剤は一切使用しない)醸造:除梗100%。天然酵母のみで発酵。無清澄でビン詰め
GERARD RAPHET GEVREY CHAMBERTINジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種:ピノ・ノワール 100%味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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モレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスでは シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人 といわれ、あのパーカーから4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。
父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。
2002年に代がかわってすぐの2003年にはあの ロバート・パーカーから98点 という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最高の生産者の一人で知られ、あのパーカーから4ツ星を与えられた、『精力の魂』ジャン・ラフェの息子が手掛ける1本!
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。
12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。また収量も平均して30~35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。
「ジュヴレ・シャンベルタン」の面積は4ha。樹齢25年~100年を使用、平均は50~60年。果実味が豊富で、柔らかく、バランスが非常に良いワインです。
■テクニカル情報■
栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培(殺虫剤は一切使用しない)
醸造:除梗100%。天然酵母のみで発酵。無清澄でビン詰め
GERARD RAPHET GEVREY CHAMBERTIN
ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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