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最前線のロングロウ 18年 700ml 46度紫箱 ※旧ブラウンラベル Longrow 18YO スプリングバンク蒸留所キャンベルタウンモルトシングルモルトウイスキー kawahc｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

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ロングロウ 18年 700ml 46度紫箱 ※旧ブラウンラベル Longrow 18YO スプリングバンク蒸留所キャンベルタウンモルトシングルモルトウイスキー kawahc｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

■スプリンクバンク蒸留所
■小さな漁業の町であったキャンベルタウンには、最盛期には30以上の蒸留所が集まり世界のウイスキーの中心地であった。
■スプリングバンク蒸留所は、スコットランド西岸のキンタイア半島先端のキャンベルダウンという小さな町にあります。創業は1828年で、スコットランドでは数少ない独立資本の蒸留所で、ミッチェル家が経営しています。創業以来、スプリングバンクが一貫して守り続けてきたこだわりの製法があります。それは、すべての麦芽は自家製麦（フロアモルティング）を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。
■また、仕込み水は蒸留所柄わずか5キロ離れたキャンベルタウンの南に位置するクロスヒル湖の水を使用しています。高度1155フィートの山の北斜面から輪出ている源泉からの水です。スプリングバンク蒸留所は、今日も伝統の味を頑なに守り続けているのです。味は湖風を含んだ爽やかなブリニー（塩味）で香りは優雅な甘さがあるのも特徴です。キャンベルタウンモルトの伝統を現代に受け継ぐ貴重な逸品。
■全モルトウイスキーの中でもっとも塩味がするといわれるが、それが甘さと深みのあるコクにマッチ絶妙のハーモニーを奏でている。とにかく香りが豊かで、グラスに注いだだけで部屋中に甘い香りが充満していくようだ。女性でも抵抗なく飲めるモルトウイスキー。

～スモーキーキャンベルタウンモルトの新境地～
ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなキャンベルタウンシングルモルトウイスキーです。
ロングロウ 18年リフィルシェリー60％＋ファーストフィルバーボン40％
ロングロウは当初ブレンド用原酒として1973、74年に、試験的に少量のみ蒸溜されました。しかし、熟成されたロングロウは非常に高品質だったため、急遽、シングルモルトとして発売され、1990年以降は毎年蒸溜されるようになります。当初は供給が追いつかない時期が長く続きましたが、その後は生産量を増やし、現在スプリングバンク蒸溜所の全生産量の20％ほどがロングロウです。
ロングロウ18年は、ヘビーピーテッド麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるシングルキャンベルタウンモルトです。今回は、18年以上熟成させた2種のカスク（リフィルのシェリー樽60％、ファーストフィルのバーボン樽40％）を使用。世界4,800本の限定ボトリングで、日本へは僅か168本のみの入荷です。
香りはスモーキーで、蜜が入った完熟りんごの芳醇で華やかなアロマを軸に、サルタナレーズン、蜂蜜、湿った葉、トリュフ、ピートが混ざり合いながら広がります。味はピーティでスパイシー。非常にオイリーで、オレンジマーマレードや蜂蜜の甘味に、キッパー（塩漬けニシンの燻製）やベーコンの塩味の効いたうま味が調和し、フィニッシュにダークチョコレートが加わり長い余韻が続きます。ぜひこの機会をお見逃しなく。
香り：スモーキー、完熟りんご、サルタナレーズン、蜂蜜、湿った葉、トリュフ、ピート
味：ピーティでスパイシー。オイリー、マーマレード、蜂蜜、キッパー、ベーコン、ダークチョコレート
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ロングロウ 18年 700ml 46度正規品 (Longrow 18YO) kawahc

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