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~、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れ~
■「レ・マルシェ」は、「ラヴォー・サン・ジャック」をはじめとするプルミエ・クリュの各畑に挟まれた、斜面上側の畑です。0.43ha。平均樹齢約35年。約18ヶ月間の樽熟成。■アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。 栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。 オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。
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8,490円
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【フレームカラー:ブラック】【マットレスカラー:ホワイト】ベッド ローベッド ベッドフレーム フロア ファミリー ホワイト ブラック モダン デザイン レザー フロアベッド スタンダードボンネルコイルマットレス付き ワイドK200:BACKYARD FAMILY インテリアタウン
42,002円
UNKNOWN◆コート/8/レザー/BRW/無地/060122106
7,565円
(まとめ) ゼブラ デルガード シャープ Type-ER 0.5mm ホワイト【×20セット】:インテリア生活雑貨の店ポライト
8,670円
無限 ムゲン パワースイッチ (エンジンスタータースイッチ) フィット e:HEV GR3/GR4/GR6/GR8 LEB (35881-XNN-K1S0
8,100円
JEFF DECKER Hang Noose Key Chain ジェフデッカー
9,490円
ブルックス Brooks Womens Launch 9 Blue Running Shoes Sneakers 8.5 Medium (B M) レディース|サンガ
20,517円
ウッディプッディ 磁石のおままごと やさいとおなべセット(ギフト 引き出物 引出物 出産内祝い 内祝い 結婚祝い 快気祝い 快気内祝い 新築祝い お返し ご挨拶 新築内祝い 香典返し|レインボーやまむら
9,075円
大見 超硬Vリーマ(ロング) 12.9mm OVRL-0129 ( OVRL0129 ) 大見工業(株):Orange Tool Tokiwa
36,595円
【中古】(未使用品)マキタ(Makita) 充電式ドライバドリル 10.8V/4.0Ah 本体のみ DF332DZ:COCOHOUSE
17,107円
手品 スプリング
7,400円
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赤ワイン オーディフレッド ジュヴレ シャンベルタン レ マルシェ 2019 ブルゴーニュ/フランス 除梗100% 天然酵母 無清澄、ノンフィルター ロマネコンティ元正社員 プレゼント ギフト ラ・ターシュ
~、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れ~
■「レ・マルシェ」は、「ラヴォー・サン・ジャック」をはじめとするプルミエ・クリュの各畑に挟まれた、斜面上側の畑です。0.43ha。平均樹齢約35年。約18ヶ月間の樽熟成。
2■アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。
2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。
栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。
オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。
レ ザロム ド パヴィ[2005]年 AOCサンテミリオン グラン クリュ (サンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ第一特別級セカンドラベル)Les Aromes de Pavie [2005] AOC Sainte-Emilion Grand Cru|うきうきワインの玉手箱
オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ 1er ラ・リオット ヴィエイユ・ヴィーニュ [2007]750ml|ウメムラ Wine Cellar
【送料無料】ジュヴレ・シャンベルタン [2016] ベルトー <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>|ワインショップ ミュズレ
チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017No.113393|古武士屋
【クール便指定】シャトー・カルボニュー 赤 2018 750ml|ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
シャトー ラグランジュ [2017] 750ml 赤 CHATEAU LAGRANGE|酒宝庫 MASHIMO
【誰でもP5倍 11/15限定】マルサネ ルージュ 2019シルヴァン パタイユ 750mlフランス ブルゴーニュ ピノ ノワール ミディアムボディ 赤 辛口 虎 お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト|ワイン&ワインセラー セラー専科
CH.RAUZAN SEGLA シャトー ローザン セグラ 2011 750ml【中古】|ストックラボ
シャトー カントナック ブラウン 2017 手摘み100% フレンチオーク樽 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 赤ワイン 750mlChateau Cantenac Brown 2017 AOC Margaux (Grand Cru Classe du Medoc en 1855)|愛あるしんちゃんショップ
ジュヴレ シャンベルタン サンフォニー 2018 アラン ビュルゲ 750ml フランス ブルゴーニュ ピノノワール 中重口 赤ワイン ギフト プレゼント 虎|銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA