シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard
ヴィンテージ
2010
容量
1500ml
解説
パーカーポイント: 93点 予想される飲み頃:2012 - 2020 The 2010 Chardonnay Hyde Vineyard blossoms from the glass with tangerine, lemon, spices and butter. It shows gorgeous minerality and freshness that balances some of the wine’s more overt tendencies. Crushed rocks, lemon peel and mint reappear on the textured, large-scaled finish. Anticipated maturity: 2012-2020. (199, The Wine Advocate 23rd Dec 2011)
計り知れない深みと複雑さをもつシャルドネ
このぶどう畑には、"涼しい場所にある暖かいスポット "というシンプルな呼び名があります。 このユニークな気候のおかげで、長期熟成に耐えうるぶどうを造ることができるのです。 ワインは土壌に由来する有機的な香りで、味わいは計り知れない深みと複雑さを示します。
Aubert
Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard
予想される飲み頃:2012 - 2020
The 2010 Chardonnay Hyde Vineyard blossoms from the glass with tangerine, lemon, spices and butter. It shows gorgeous minerality and freshness that balances some of the wine’s more overt tendencies. Crushed rocks, lemon peel and mint reappear on the textured, large-scaled finish. Anticipated maturity: 2012-2020.
(199, The Wine Advocate 23rd Dec 2011)
数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert
カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。
1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。
現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95%はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。 シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。
ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。
徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。
オーベール一覧へ
【全国一律送料無料】エイドス デ パドリニャン 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン リアス バイシャス 白 辛口 ワイン Eidos de Padriñán アデガ エイドス|ワインと地酒 アティグス
【エントリ&抽選で最大100%PTバック ※11/15 0時~23:59】シャトー・ディケム・ハーフ 1982年 フランス ボルドー 白ワイン 極甘口 375ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【お酒】【クリスマス】|ワインショップソムリエ
ビアンコ [2021] ミアーニ <白> <ワイン/イタリア>|ワインショップ ミュズレ
ピエール・イヴ・コラン・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er アベイ・ド・モルジョ ブラン [2020]750ml (白ワイン)|ウメムラ Wine Cellar
20歳お祝い 2003年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトー オー ベルジェイ 辛口 ワイングラスセット 平成15年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入|アトリエココロ 店
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・グリージョ 白 750ml 12本 アメリカ合衆国 カリフォルニア 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮 ギフト プレゼント|酒楽SHOP
2022年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン カタヒ ソーヴィニョンブラン ホークスベイ 辛口 ペアワイングラスセット 令和4年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 化粧箱入|アトリエココロ 店
ドメーヌ ジンク ゲヴュルツトラミネール グランクリュ ゴルデール2012年 白 750ml/12本.eDOMAINE ZINCK GEWURZTRAMINER GRAND CRU GOLDERT 2316|あきさ
ロマネコンティ モンラッシェ 1998 液面低め ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
[12本セット] シャトー タルボ カイユ ブラン [2019] Chateau Talbot Caillou Blanc AOCBordeaux フランス AOCボルドー 白 750ml|Donguriano Wine