令和５年産山形県庄内産
氷河米 『ミルキークイーン』
玄米２４ｋｇ
【特別栽培米】
～商品情報～
品種

ミルキークイーン

商品名

氷河米 ミルキークイーン

分量

玄米２４ｋｇ

特徴

『ミルキークイーン』の名前の由来は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることからこの名が付いたと言われています。一般のスーパーなどでは、100％のものは非常に少なく、ブレンドで出回っていることが多く、人気の割に生産量が少なく、稲作りも大変な生産農家泣かせの品種です。
餅米の様に粘り強く、冷めても硬くなりにくいコシヒカリを超えるモチモチ感！水加減は通常よりも10％程水を少なくして炊くとOK！

こだわり

～美味しいお米には水と土が必要～
当店で販売している『氷河米』とは、鳥海山の雪解け水と大地のミネラルをたっぷり含んだ水で育ったお米です。
～精米は食べる直前がベスト～
お米を美味しく食べるには、精米も大事な要素です。コーヒーも挽きたてが美味しい様に、お米も精米したてが一番美味しい時です。当店では白米の商品は、ご注文をいただいてから精米し発送しております。
精米したての美味しいお米を是非味わってみて下さい。
～玄米食の方も安心～
玄米は色彩選別機を使用し、着色米や異物を取り除いておりますので、玄米食の方も安心してお召し上がりいただけます。
農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培米
節減対象農薬：当地比６割減
化学肥料(窒素成分) ：当地比５割減

～送料、問い合わせ先など～
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【アドレス】[email protected]
【住所】山形県酒田市北仁田字川除90番地
【営業時間】平日9:00～17:00
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