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アマハガン ワールドモルト まどろみバーメイドボトル 月川雪
色ウイスキー原材料モルト
ALC度数47.0%
ラベルと外箱は、著者の早川パオ氏が特別に描きおろしたデザインであり、「SATELLITE」のカウンターで、琵琶湖の夕暮れとAMAHAGANをお愉しみ頂けます。
『まどろみバーメイド』著者早川パオ氏からのコメント
強い甘味とスパイシーさがあり、どことなくバーメイドの物語を思い返す印象がありました。度数が高いので、作者は少し冷やしたお水と1:1で割ってすっきりと頂こうと思っています。長濱蒸溜所がある琵琶湖の湖畔に佇んだ屋台バー「SATELLITE」で雪と共に、ゆっくりと楽しんで頂けたらと思います。
【テイスティングノート】
可憐な花のようにチャーミングなトップノート。焼き立てのオレンジガレット、カスタードやバニラ、そして蜂蜜を想わせる甘くクリーミーなアロマ。時間の経過により、ミントのような爽やかさと、ほのかに甘酸っぱいチェリーのエッセンスが現れます。豊かな甘味は味わいでも顕著で、麦芽由来のモルティさと、ホワイトチョコレート、グレープフルーツやレーズン。非常にリッチでビロードのような口あたり、そして溶けてなくなる雪の様な繊細さ。最後に暖かみあるスパイシーさとドライな余韻が全体を引き締めます。
NAGAHAMA DISTILLERY
長濱蒸溜所
◆長濱蒸溜所の歴史1996年 長浜浪漫ビール株式会社 設立
2016年 4月 スコットランド視察
2016年11月 長濱蒸溜所 設立
2016年12月 蒸溜設備搬入 火入れ式
2017年 1月 初のリリースとなる「長濱ニューメイク59°」発売開始
2017年 4月 ボイラー改修
2017年 5月 第2弾「長濱ニューメイク59°ライトリーピーテッド」発売開始
2017年11月 第3弾「長濱ニューメイク59°ピーテッド」発売開始
2017年10月 第4弾「長濱ニューメイク59°ヘビリーピーテッド」発売開始
2018年11月 初めてのブレンデッドモルト「AMAHAGAN World Malt Edition No.1」販売開始
◆国内最小規模のクラフトディスティラリー長濱蒸溜所は2016年に長濱浪漫ビール施設内で稼働しました。琵琶湖と伊吹山、長濱の風土が育むクラフトディスティリーです。アランピック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、日々特徴となるリッチな味わいの原酒が産まれています。
◆穏やかな夏と、厳しい冬県の総面積の6分の1を占める琵琶湖と、周囲を山地に囲まれた日本でも有数の特殊な環境をもつ内陸地、滋賀県。特に湖岸は琵琶湖の気候緩和作用により気温の日較差が少なく、また冬は日本有数の豪雪地帯としても知られており、ウイスキーをゆっくりと熟成させます。
◆植物の聖地「伊吹山」古くから信仰の対象となった霊峰であるとともに、良質な石灰岩を多く含む山として知られており固有の植物種も存在するなど、日本では高尾山に次いで2番目に植物の種類が多い山とされています。長濱蒸溜所はその伊吹山からの天然水を仕込み水に使用しています。
◆長濱蒸留所のロゴマーク長濱蒸留所のロゴマークは長浜市の東にどっしりと構える伊吹山と長浜城の石垣をモチーフに「長」と「浜」をデフォルメしてつくられています。
◆長濱浪漫ビールとは地元長浜市の企業、市民の方に株主となっていただき1996年に近畿では3番目となるクラフトビールの製造を開始。築100年を超える米蔵を改装した店内に併設したブルワリーで、20年以上に渡りビールを造り続けてまいりました。その間、ビールはほぼ定番だけに絞りこみ、一途に味を磨きました。麦芽、ホップ、酵母のみをふんだんに使用し醸造、加熱処理をしない、酵母が生きた自然派ビールを産み出しています。
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