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素晴らしい品質【ふるさと納税】岡山　花笑み農園の『ピオーネ&シャインマスカット&果実の飲む酢ピオーネ&ピオーネエール』PS-NA【配送不可地域：離島】【1394382】｜岡山県真庭市

Name: 【ふるさと納税】岡山 花笑み農園の『ピオーネ&シャインマスカット&果実の飲む酢ピオーネ&ピオーネエール』PS-NA【配送不可地域：離島】【1394382】｜岡山県真庭市
Brand: ブドウ
SKU: 1394382
Price: 12,240 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (212 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【ふるさと納税】岡山　花笑み農園の『ピオーネ&シャインマスカット&果実の飲む酢ピオーネ&ピオーネエール』PS-NA【配送不可地域：離島】【1394382】｜岡山県真庭市

このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。
離島

名称	岡山　花笑み農園の『ピオーネ&シャインマスカット&果実の飲む酢ピオーネ&ピオーネエール』PS-NA
保存方法	冷蔵
発送時期	2023-09-23～2023-10-10
提供元	花笑み農園
配達外のエリア	離島

お礼品の特徴: 花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」北部の真庭市にあり、標高差のあるカルスト地形で、寒暖差が生み出す甘くて濃厚なブドウを栽培しています。
(1)有機物と微生物が生み出す美味しさ、(2)安全・安心、(3)持続可能な農業を追求してブドウ作りをしています。
このお礼品は花笑み農園で人気がある、ニューピオーネとシャインマスカットと果実の飲む酢ピオーネとピオーネエール(発泡酒)のセットです。シャイン1房とピオーネ1房と飲む酢(4倍希釈用)1本とピオーネエール1本入りでお届けいたします。
化粧箱に入っており、品質も厳選していますので、贈答用にぴったりです。
★ニューピオーネは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、濃厚でとても良い香りがします。弾けんばかりの大粒で、果肉が締まり、見た目・食感ともに優れています。
★シャインマスカットは、とても甘く、口の中でマスカットの心地よい香りが広がります。皮ごと食べられるので、人気のブドウです。
★果実の飲む酢(ピオーネ)は、花笑み農園の完熟ピオーネを100%使用しています。製品化できない房から色が黒く、糖度が高い粒だけを選別して使用しています。皮を無理に絞っていないので、渋み、雑味がなく、スッキリと飲みやすいです。4倍に薄めてお飲みください。
★ピオーネエールは、花笑み農園のピオーネを100%使用して作ったクラフトビールです。やや甘さを残して、ワインのような風味に近づけるように酵母の選定を行いました。地元真庭の美作ビアワークスさんに醸造していただいたコラボ製品です。
『花笑み農園のSDGs取り組み』
●フードロスの削減、6次産業化の推進、●栽培期間中の除草剤不使用、農薬回数を慣行法よりカット、添加物を極力使用しない加工品設計、●耕作放棄地の解消、●有機物施用による化学肥料低減、剪定枝・落葉の資源リサイクル、伐採樹の薪ストーブ利用、草生栽培で緑肥利用、●松茸山の管理、微生物を重視した土づくり
『花笑み農園のぶどう作り』
(1)微生物を利用して有機物を分解させて育てて、濃厚で香り高い美味しいブドウ作り!!
草生栽培で小動物や微生物が豊かな土壌にして、共生関係を大事に育てています。
(2)安全で子供たちが安心して食べることができるブドウを作りたい!
栽培期間中は除草剤を使用せず、有機物で病気に強い樹にして、極力農薬を使用せず栽培しています。
(3)環境に負荷をかけない持続可能な農業を追求したい!
畑から出た枝・葉は畑に返し、極力自然由来の肥料を優先して使っています。
『ぶどう作りの詳細』
(1)『草生栽培』
草生栽培で管理して草も養分にしています。草が生えていることで土が柔らかくなり、小動物や微生物の住みかとなります。
これらの共生できる関係こそが、美味しいブドウを作ることができる土壌の条件だと考えています。
(2)『環境に優しいブドウ作り』
ブドウの落ち葉や剪定後の枝をチップにしたもの、役目を終えたブドウの老木を薪ストーブで暖房に利用したのちの灰を畑に戻して養分にしています。
また、松茸山の手入れで出た落葉や堆肥を畑に入れ、カヤを敷き詰め、極力、循環型農業に近づけられるようにしています。
(3)『有機物と微生物』
畑では、微生物で有機物を分解させるため、放線菌、糸状菌、酵母菌などの微生物を使っています。花笑み農園のブドウ畑にはキノコが生えることが多いです。
キノコは植物を構成するセルロースやリグニンを分解するのが得意なので、大量に有機物を入れたにも関わらず、翌年にはほとんど原型がなくなり分解されてブドウが吸収します。
有機物と微生物を大事にした育て方なので、雑味がなく、より味わい深いブドウになります。
(4)『育て方』
大房にすると味が落ちるので、極力、小房に仕立て上げ、1房に美味しさがギュッと詰まるように仕上げています。
またカニ殻エキス、腐植酸で土壌環境を整え、根張りを良くして養分を吸収しやすくし、海由来のミネラル、アミノ酸、マグネシウム肥料を散布して、光合成能力を高め、糖度の向上に努めています。
(5)『安全・安心』
栽培期間中、除草剤を使用せず、有機物と微生物により土壌環境を整え、病気や虫に強い元気なブドウの樹にすることで、極力農薬を使用せず栽培することに努めています。
丹精込めて作った花笑み農園のブドウを是非食べてみてください!!
■生産者の声
花笑み農園　園主は、大学では植物研究室で農業に興味を持ち、食品メーカーで働く中、食の安全に興味を持ちました。その後、ブドウの美味しさに感動し、ブドウ作り・農業の奥深さに魅了され、安全で美味しいブドウ作りに挑戦したく、Iターンで関西から真庭に移住し奮闘しています。有機農業の持つ可能性に興味を持ち、近づけるよう挑戦しています。
こだわって作ったブドウで、子どもたちやお客様に笑顔になっていただき、幸せな時間を提供出来たら幸いです。
■お礼品の内容について
・ニューピオーネ、シャインマスカット[500~600g(2房)]
　　原産地:いずれも岡山県真庭市
　　消費期限:出荷日+5日
・飲む酢[200ml×1個]
　　原産地:原料ぶどう:岡山県真庭市/製造地:岡山県
　　賞味期限:製造日から4カ月
・ピオーネエール[300ml×1個]
　　原産地:原料ぶどう:岡山県真庭市/製造地:岡山県真庭市
　　賞味期限:製造日から150日
■注意事項/その他
ピオーネ&シャインマスカット到着後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
小さなお子様には、食べやすいようにカットをお勧めします。
飲む酢は、直射日光を避け常温で保存してください。
ピオーネエールは、要冷蔵(10℃以下)で保存してください。ビンへの衝撃冷凍保存、日向への放置を避けて下さい。
※ピオーネエールは、お酒です
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】ぶどう 2024年先行予約シャインマスカット約800g 1房 7月葡萄岡山県赤磐市産フルーツ果物あかいわファーマーズガーデン　【果物類マスカットフルーツ果物】　お届け：2024年7月下旬～2024年8月上旬｜岡山県赤磐市

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