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正規店仕入れの19ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

  • 19ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

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商品情報


HENRI　FELETTIG
アンリ・フェレティグ

年々実力を上げている
シャンボル・ミュジニーの要チェック生産者
19ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店19ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

1969年、シャンボル・ミュジニーの地に設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は４代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏が兄弟でドメーヌを運営しています。

ワイン造りを担うジルベールは温厚な人柄で真摯にワイン造りに向き合う人物。シャンボール・ミュジニーの他の銘醸生産者とも親交が深くお互いに切磋琢磨しながら品質の向上を目指しています。高品質なブドウを栽培している事でも有名で「ブドウを買いたい」と他の生産者からオファーを受けることもあるそうです。醸造設備を刷新しぐんぐん品質を伸ばしている大注目の生産者です。

「私の畑での作業は極めてシンプルです」と控え目に語るジルベール。ここ数年、畑作業を改めて重要視するようになり畑での作業量が増えたそうです。剪定、芽かき、除葉などはしっかりと体系立てて行い、特にグリーン・ハーベストでは臆することなく必要な房以外を落としていきます。特別な事はせずとも手間をかけてブドウを育てています。

また、数年前から薬剤の散布を極力控え、雑草を取り除くことをやめたところ、土壌が改善され「土が生命を取り戻したよ」と嬉しそうに語っていました。畑に掛ける時間が長いので天候の良いヴィンテージはもちろん、天候が厳しく難しいとされるヴィンテージでも健全で質の高いブドウを収穫する事ができています。

2010年から徐々に設備投資を行い、2015年にはセラーの大きなリノベーションを行いました。大きな変化としては選果台を導入し、今まで使用していたコンクリート・タンクの醗酵槽を全てステンレス・タンクへと入れ替えました。より精度の高い温度コントロールと醸造管理ができるようになったため、これまで以上にアペラシオンの特徴を表したワイン造りが可能になりました。

リアルワインガイド誌の大絶賛で
人気に火がつき、今後も目が離せない生産者へ！

リアルワインガイド６２号では2016年VTが以下のように紹介されました！！

「ワインは洗練され、かといって冷たさはなくて温もりがあり、
ミネラルにまみれて上質感たっぷりというもの。
そのクオリティの高さには舌を巻きっぱなしとなった。
ほんの一部の優良生産者にしか出せない果実と酸とタンニンとミネラルの
バツグンの調和から生まれるこの上ない上質感、高級感、みずみずしさ、
精緻さがあり、中身がギュっと詰まった充実しまくりの高品位な質感なのだ。」


デキャンター誌が
「自信をもって購入できる
真のブルゴーニュワイン」と大絶賛！

デキャンター誌2017年2月号にて

New Talent in Burgundy 5人のうちの
1人に大抜擢！！


19ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店 【赤】【フランス：ブルゴーニュ】
【品種：ピノ・ノワール】
【容量：750ml】【アルコール度数：14.5％】
【土壌：石の多い粘土質】
【熟成：オーク樽熟成14カ月(新樽比率50％)】
ヴォーヌ・ロマネ村に近いAux Lavieresにある畑で
ルロワの畑と隣どおしの区画。
華やかなベリー系果実のアロマに繊細ながらも
しっかりと芯がある豊かな果実味。
長く深い余韻も素晴らしい芳醇なワインです。

19ニュイ・サン・ジョルジュ[2019]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店
ニュイ サン ジョルジュ レ ゼルヴュ 2015 ドメーヌ ニコラ フォール元詰 AOC ニュイ サン ジョルジュ ロウ封印ボトル フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml (ニュイ サン ジョルジュ レ ゼルヴュ)｜うきうきワインの玉手箱
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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ[2015]年 蔵出し品 DOCG アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ジェームス サックリング驚異94点 正規品【eu_ff】｜愛あるしんちゃんショップ
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【送料無料】ミラモンテ 赤ワイン 750ml×12本 1ケース チリ｜焼酎屋ドラゴン
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シャトー・モンブスケ [2006] 赤 750ml ワイン フランス・ボルドー サン・テミリオン 赤ワイン kawahg｜ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
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ネクター デイ 2013 ファットリア ニッタルディ IGTマレンマ 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml (ァットリア ニッタルディ)NECTAR DEI [2013] Fattoria Nittardi IGT Maremma【eu_ff】｜愛あるしんちゃんショップ
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ボジョレー ヌーボー 2023 酸化防止剤 無添加 自然派 ヌーヴォー 飲み比べ 2本セット ラブレ・ロワ 絵馬師 永崎ひまるさん デザインラベル / ジル・ド・ラモア ボジョレー・ヌーボー 2023 ◆送料無料11/16(木)解禁★ ボージョレ 2023｜酒食処　　寺津屋
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マルサネ『クロ・デュ・ロワ』 [2015] 750ml シャルル・オードワン｜割田屋【わりでんや】
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[2019] マルサネ ルージュ 750ml メオ カミュゼ フレール エ スール(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MCMN19^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
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アンディ・エリクソン リヴァイアサン カリフォルニア レッド・ワイン [2020]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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[3本まとめ買い] リラック ルージュ ラ ダム ルス ドメーヌ ド ラ モルドレ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン コート デュ ローヌ フランス赤ワイン シラー 750ml｜Narlu
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[2017] ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョ 750ml ショーヴネ ショパン(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0CCNC17^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
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ローラン・ポンソ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ド・ロルヌ [2018]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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※お一人様1本[2022] Bona Fide Pinot Noirボナ・フィデ・ピノ・ノワール【クリスタルム】｜アサヒヤワインセラー
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丸藤ワイナリー　ルバイヤート　プティ　ヴェルド　2019年　正規品　辛口　赤　750ml 【丸藤葡萄酒工業】◆ギフト対応◆丸藤ワイナリー・ルバイヤート・プティ・ヴェルド　2019　日本ワイン　赤ワイン｜レザムルーズ　店
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