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※素焼きアーモンド(アメリカ産)※食塩、食用油不使用美肌・ダイエット効果が期待できる自然のサプリメント「アーモンド」
アーモンドに含まれる「ビタミンE」が抗酸化作用に期待できます。1日23粒のアーモンドで美しく健康に
アーモンドには、たんぱく質、脂質が豊富に含まれるものの、利用可能炭水化物が5%程度と少なく、食物繊維が10%程度多いので、血糖値を調整する力が弱い人にも安心して食べられる食材です。また、ビタミンE(αトコフェロール)が30mg/100g とビタミンB2 が1mg/100g と豊富で、抗酸化物質の補給、脂質の代謝や細胞の再生にも役立ちます。カリウム760mg/100g、カルシウム250mg/100g、マグネシウム290mg/100g と多く、血圧、骨や歯、酵素機能の調節に役立ちます。ナトリウムはほとんど含まれていません。
たんぱく質は20%程度と、和牛ヒレ肉、鶏むね肉と同等で、BCAA は3300mg、アルギニンは2200mg 程度含まれています。脂質は50%程度と多いものの、飽和脂肪酸が4%程度と少なく、一価不飽和脂肪酸が33%ほどと多いのが特徴です。
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