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【今日の超目玉】シャブリグランクリュ特級レプルーズ 2004年秘蔵特別輸入品ルーデュモンレアセレクション AOCシャブリグランクリュChablis Grand Cru Les Preuses 2004 Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru【eu_ff】｜愛あるしんちゃんショップ

Name: シャブリ グラン クリュ 特級 レ プルーズ 2004年 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュChablis Grand Cru Les Preuses 2004 Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru【eu_ff】｜愛あるしんちゃんショップ
Brand: 白ワイン
SKU: 0102052003395
Price: 6,737 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (437 reviews)

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商品情報

シャブリグランクリュ特級レプルーズ 2004年秘蔵特別輸入品ルーデュモンレアセレクション AOCシャブリグランクリュChablis Grand Cru Les Preuses 2004 Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru【eu_ff】｜愛あるしんちゃんショップ

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

■ワイン名
シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ”[2004]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品
■英語表記
Chablis Grand Cru Les Preuses [2004] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru
■商品番号
0102052003395
■ワインについて
高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ特級ファン大注目！グラン・クリュの丘の西から2番目！特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑！斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級！しかも大人気！きれいな酸で定評の[2004]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！のルー・デュモンの仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ずばり高級シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズが18年以上の熟成を経て現地のセラー数か月前の出荷で限定少量入荷！
■ワインのタイプ
辛口　白ワイン
■生産者
ルー・デュモン
■ブドウ収穫年
[2004]年
■生産地
フランス/ブルゴーニュ/ＡＯＣブルゴーニュ・ブラン
■内容量
750ml

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