生産者 レヴィ&マクレラン Levy & McClellan ワイン名 カベルネ ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2007 容量 1500ml 解説 パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃:NA The 2007 Cabernet Sauvignon has closed down slightly since last year. Now in bottle, it exhibits an opaque purple color as well as a similar but more subdued bouquet of lead pencil shavings, burning embers, blueberry liqueur, creme de cassis and flowers. Powerful, rich and pure, its statuesque structure, lavish concentration and formidable tannin levels suggest 3-5 years of bottle age is warranted. This may turn out to be the finest Cabernet Sauvignon produced in the short history of the Levy and McClellan Diamond Mountain winery, although the 2008 has the potential to equal it. The 2007 should last for three decades or more. (192, The Wine Advocate 23rd Dec 2010)
生産者
レヴィ&マクレラン
Levy & McClellan
ワイン名
カベルネ ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ
2007
容量
1500ml
解説
パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃:NA
The 2007 Cabernet Sauvignon has closed down slightly since last year. Now in bottle, it exhibits an opaque purple color as well as a similar but more subdued bouquet of lead pencil shavings, burning embers, blueberry liqueur, creme de cassis and flowers. Powerful, rich and pure, its statuesque structure, lavish concentration and formidable tannin levels suggest 3-5 years of bottle age is warranted. This may turn out to be the finest Cabernet Sauvignon produced in the short history of the Levy and McClellan Diamond Mountain winery, although the 2008 has the potential to equal it. The 2007 should last for three decades or more.
(192, The Wine Advocate 23rd Dec 2010)
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