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今週特売【ふるさと納税】【定期便5回】佐賀牛ヒレステーキ1000g(200g×5)OM0017｜佐賀県産国産牛九州産黒毛和牛冷凍ギフトお取り寄せグルメブランド牛牛肉お肉にくプレゼント A4 A5 ランク赤身ステーキ和牛フィレヘレ定期便ふるさと納税定期便 5か月連続｜佐賀県大町町

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Brand: ヒレ・シャトーブリアン
SKU: om0017
Price: 225,000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (401 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【ふるさと納税】【定期便5回】佐賀牛ヒレステーキ1000g(200g×5)OM0017｜佐賀県産国産牛九州産黒毛和牛冷凍ギフトお取り寄せグルメブランド牛牛肉お肉にくプレゼント A4 A5 ランク赤身ステーキ和牛フィレヘレ定期便ふるさと納税定期便 5か月連続｜佐賀県大町町

寄附金の使い道について

(1) 子育て支援に関する事業
(2) 教育に関する事業
(3) まちづくりに関する事業
(4) 福祉に関する事業
(5) 町長おまかせ

受領証明証及びワンストップ特例申請書について

■受領書
・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書
・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。
・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。

■定期便5回佐賀牛ヒレステーキ1000g
1kg(5枚)を5カ月連続お届け致します
ご自宅用や贈答用にいかがでしょうか。
■柔らかい!分厚い!美味しい！佐賀牛ヒレ肉
極上のヒレステーキ
「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも肉質５等級および４等級、ＢＭＳ　Ｎｏ．７以上の品質のものだけで選ばれたお肉です。
中でもヒレは、牛１頭からわずか３%程度しかとれないとても希少な部位です。
肉質は非常に柔らかで、赤身と旨味の中に脂の甘みが感じられるクセのないサッパリした味、
肉の繊維が細やかなので舌触りもなめらかです。
■ステーキの調理ポイント
～前準備～
・調理を行う前日からお肉を「冷蔵庫」で解凍してください
・厚めのフライパンをお持ちの家庭は厚めのフライパンをご使用ください
　フライパンに厚みがあると食材への熱の伝わりが早く中への火の通りが早いため
　水分(肉汁)が抜けずに焼けます
～調理当日～
１解凍したお肉をキッチンペーパーで包みドリップを拭き取ります
　※ドリップとは・・・血液の様にも見えますが水分と食品中の組織液(主にタンパク質)です
２焼く前にお肉全体に塩を振ります
３フライパンを熱し煙が立ってきたら油をひきます
４火力を”弱火”にしてお肉を入れます
５焼き面に若干焦げ目がついたらひっくり返します
６５と同様に焼き面に焦げ目がつくまで焼きます
　※両面をしっかり焼く事で肉の旨味を逃さず閉じ込める事ができます
７食べる直前に胡椒を振ります
■佐賀牛とは・・・？
佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。
佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。
【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。
見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブランド牛です。
※BMS・・・脂肪交雑指数(牛肉の霜降り度合いを評価するもの)
※写真掲載は一番見映えの良い物を使用しておりますので、全ての枚数が写真の様な形状・厚み・色等がそろっているわけではありません。ご了承ください。形・色・厚みにこだわりが強い寄附者様には佐賀牛ヒレシャトーブリアン200g×5枚をご用意致しております。

商品説明
名称	【定期便5回】佐賀牛ヒレステーキ
産地	佐賀県
内容量	佐賀牛ヒレステーキ1000g(200g×5)×5回
消費期限	製造日より30日以内
アレルギー	牛肉
配送期日	決済後の翌月（月の中旬頃）より全５回お届けします。 ※１月配送は中旬～下旬のお届けとなります。
提供元	（株）オフィスPDC 佐賀県杵島郡大町町大字福母297-4

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

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