【通販激安】Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセブリュン茶色 18.1% 5kg (夏季冷蔵) 業務用｜業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー	カカオバリー
原材料	砂糖,植物油脂,カカオパウダー,乳糖,レシチン（大豆由来）,香料
内容成分	カカオ分：18.1% 脂肪分：40.2%
内容量	5kg（プラスチックバケツ）
生産国	ベルギー
保存方法	直射日光,高温多湿を避け,15℃から20℃の冷暗所で保存してください。
発送方法	夏季冷蔵
商品説明	開封時に表面がムラになっていることがありますが,品質や溶かしてにご使用には問題ありません。輝きがよく,湿度,熱,温度差などの環境の変化にも強い上がけ用チョコレートです。 37℃で溶かし,使用後,すぐ5℃に下げると,最も輝きの良い仕上がりになります。アントルメやプティガトーのグラサージュ,フレッシュフルーツへの上掛けやデコールにお使いください。
発送の目安	1～4営業日以内

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

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