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ビッグ割引ドメーヌ・ブリュノ・クレールジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック [2019]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1823030322200522
Price: 28,050 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (154 reviews)

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商品情報

Bruno Clair　/　ブリュノ・クレール

今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在。

ドメーヌ・ブリュノ・クレールジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。

79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展している。

ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（０～10%）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。
樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16～22ヶ月。新樽率は20～50％でグラン・クリュであっても100%ということはない。
ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエとじつに相性がよい。
また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来１級に認可される可能性のあるランジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられている。

ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有する。特級のクロ・ド・ベーズに加え、一級はクロ・デュ・フォントニ（モノポール）、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックだ。
ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴。若いうちからも楽しめるが、長期熟成のポテンシャルは大きい。

22ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。
本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。

ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。
特級に匹敵するとされる1級畑で作られるブドウを使用した赤ワイン！

ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。

アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。

「ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック」は、特級に匹敵するとされる1級畑で、力強く、堅牢で、長期熟成タイプのワインを生む。ブラックベリー、ダークチェリー、甘草のアロマが大きく広がり、キメ細かなタンニンは豊かな果実味の中に溶け込んでいる。余韻はすこぶる長い。

ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗（0～10%）。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16～22ヶ月。新樽率は20～50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。

DOMAINE BRUNO GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS SAINT JACQUES
ドメーヌ・ブリュノ・クレールジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュクロ・サン・ジャック
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

vinous：(93-95) ポイント
Vinous (93-95) pts Domaine Bruno Clair 2019 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru Gevrey Chambertin, Burgundy Red wine from France Drinking window: 2025 - 2050
The 2019 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru is very complex on the nose with mostly red fruit intermingling with crushed stone, black truffle and light cedar aromas. It feels very assured. The palate is medium-bodied with fine grain but quite firm tannins, complex with fine acidity and hints of marmalade and clove tincturing the red fruit towards the finish. Superb - but will it surpass the 2018? Neal Martin. Tasting date: October 2020

ドメーヌ・ブリュノ・クレールジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック [2019]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Barolo Cannubi Boschis Luciano Sandrone 1999 / バローロカンヌビボスキスルチアーノサンドロ 1999｜Fine and Rare

[2014] ヴィユー・シャトー・セルタン [Vieux Chateau Certan] フランスボルドーポムロル｜FJワインセラー

ポンソクロドヴージョグランクリュキュヴェヴィエーユヴィーニュ [2017] 750ml 赤ワイン PONSOT Clos de Vougeot Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes｜WINE NATION 店

シャトーオーゾンヌ 2000 サンテミリオン 750ml 13％ CHATEAU AUSONE SAINT EMILION【P2】【中古】｜ストックラボ

シャトームートンロートシルトルプティムートンドムートンロートシルト 2016 750ml 赤ワイン辛口フランスボルドーポイヤック Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton de Mouton Rothschild｜世界のワイン葡萄屋

ドメーヌジャックプリウールコルトンブレッサンドグランクリュ 2015 750ml 14％ DOMAINE JACQUES PRIEUR CORTON BRESSANDES GRAND CRU【Y】【中古】｜ストックラボ

【誰でもP5倍 11/15限定】シャルムシャンベルタン 2020 クロードデュガ 750ml正規品フランスブルゴーニュピノノワール赤辛口虎お歳暮御歳暮クリスマスギフト｜ワイン＆ワインセラー　セラー専科

ダルチェオ[2013]／カステッロ・ディ・ランポーラ｜金沢マル源酒店

ラジブリオットシャルムシャンベルタングランクリュ 2020 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ｜酒類の総合専門店　フェリシティー

グロスカベルネ・ソーヴィニヨンリザーヴオークヴィルナパ・ヴァレー [2018]750ml (赤ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Cote-Rotie Cote Brune Domaine Jamet 2018 / コートロティコートブリュンヌドメーヌジャメ 2018｜Fine and Rare

アルデボルテラドーム 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉スペイン赤ワインプリオラートフルボディ S100]｜ハードリカー　店

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