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設定温度まで素早く立ち上げる「ハイパワー加熱」
設定温度まで素早く加熱し、そのまま保温します。沸とうさせないので、煮つまりや焦げつきを抑え、おいしさをキープします。また、沸とうキーを選択すると沸とうさせることができます。
50℃~95℃まで5℃間隔で選択できる「マイコン温度設定」
5℃間隔で保温温度を料理にあわせてきめ細かく設定できます。また、メモリICを搭載しているので、万が一の停電や電源を抜かれても選択設定した保温温度は記憶されます。
正確な温度をコントロールする「ダイレクトセンサー方式」
マイコンが温度を正確に自動コントロール。なべの底の温度を直接測るので、少量の保温時でも温度低下が起こりにくくなっています。また、直接乾式保温だからお湯を張る手間がいりません。
「ボイル機能」つき
ボタンひとつでレトルトパックや冷凍商品、真空調理品も袋のまま簡単にボイルできます。
その他注目ポイント
・温度設定がひと目でわかるデジタル表示
・オールステンレスボディ
・専用レードル(おたま)つき
※内なべは直火調理できません。
【仕様】
●容量:6L
●消費電力(平均保温電力) :980(152)W
●外形寸法 幅×奥行×高さ(約) :36.5x31.5x38.5cm
●質量(約):6.5kg
●カラー:XA ステンレス
メーカー:象印マホービン(株)
【象印 スープジャー 業務用 調理家電】 【k-kaden】
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