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今日激安新作トリオ　[2020]　ドメーヌ・グロス　マグナム　1500ml｜ワイン商人　ドゥアッシュ

Name: トリオ [2020] ドメーヌ・グロス マグナム 1500ml｜ワイン商人 ドゥアッシュ
Brand: 白ワイン
SKU: 1098shiw
Price: 8,134 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (417 reviews)

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商品情報

トリオ　2020　ドメーヌ・グロス　マグナム　1500ml

ドメーヌ・グロスの醸しワインをもっと多くの人にカジュアルに楽しんでもらうためのキュベ。シャルキュトリーやフロマージュなどをつまみながら、ガブガブのめるワイン。焼き鳥などの日本食との相性も良い。
手摘みにて収穫。30％全房、同時日に収穫し、同じキューブで10日間のマセレーション。プヌマティックプレスにて5時間。フードル樽にて7ヶ月熟成。澱引きは瓶詰前まで行わない。フィルター無し。
3品種のアッサンブラージュのため、トリオと名付けた。
2020年は天候に恵まれ質と量ともに満足のいく年となった。健全果が多く、高い酸度を保ったまま収穫を迎える事ができた。発酵の速度が例年よりも早かったため、短いマセレーション。フェノール分の熟度もたかく色づきもよく熟成へのポテンシャルも高い。一部、樽での長期熟成の実験を現在もおこなっている。ヴァンサンのワインの評価が近年うなぎ上りであがっており、蔵出し即完売の状態がつづいている。

タイプ	白ワイン	ボディ	ミディアムボディ
原産国	フランス	味目安	辛口：★★★
原産地	アルザス	内容量	1500ml
アルコール度数	15度未満
生産者	ドメーヌ・グロス
ぶどう品種	ピノグリ40％、シルヴァネール30％、リースリング30％

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