・商品サイズ：全長230mm(刃渡り120mm)
・本体重量：140g
・材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼
・オールステンレス製なので切れ味抜群！お手入れも簡単！握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。
・材質：芯材：コバルト合金鋼
・側材：13クロームステンレス
・ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼
・サイズ：全長230mｍ
・重量：140ｇ
・カラー：
・付属品：-
・サイズ：全長230mｍ
・重量：140ｇ
・カラー：
・付属品：-
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