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素敵でユニークなシャトー・バーン・オー・ブリオン [1994] Chateau Bahans Haut Brion [1994] /赤/フランス/ボルドー/｜Donguriano　Wine

Name: シャトー・バーン・オー・ブリオン [1994] Chateau Bahans Haut Brion [1994] /赤/フランス/ボルドー/｜Donguriano Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: swr01012461
Price: 8,139 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (341 reviews)

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商品情報

Chateau Haut-Brion シャトー・オー・ブリオン

シャトー・オー・ブリオンプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級グラーヴ
Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac- Leognan

シャトー・バーン・オー・ブリオン [1994] Chateau Bahans Haut Brion [1994] /赤/フランス/ボルドー/｜Donguriano　Wine

グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン！5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー！

現地、フランスで、５大シャトーの中で最も人気のあるシャトー！！

　1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。　オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ（補酒）」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。
　これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに“フランスの救世主”ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。
　オー・ブリオンは、５大シャトーの中で最も“エレガント”“香り高い”と評される一方で、“軽い”“外交的”とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つのメドックのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、５大シャトーで“最も飲み頃の期間が長い”とも言われています。
　類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。
シャトー・バーン・オー・ブリオン [1994] Chateau Bahans Haut Brion [1994] /赤/フランス/ボルドー/｜Donguriano　Wine

■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第４版】よりChateau Haut Brion シャトー・オー・ブリオン

限りなくファーストに近い、【シャトー・オー・ブリオン】のセカンド・ワイン！メドック以外で唯一の格付け第１級シャトー！5大シャトーのセカンドワインの中で最もコストパフォーマンスに優れた、玄人好みの1本です！！

　５大シャトーのなかで、唯一グラーヴ地区から選ばれた【オー・ブリオン】。５大シャトーの中でも最もエレガントで他にない複雑なアロマで、世界のワインファンを魅了するワインです。ロバート・パーカー氏は、オー・ブリオンについて、「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」と「ボルドーで最高のセカンドワインの１つである」と大絶賛しています。
　　セカンドワインというと、シャトーによって、樹齢の若いブドウを使用したものや、別の区画から取れたブドウを使用するものなど様々ですが、オー・ブリオンの場合は、瓶詰め手前までグラン・ヴァンと同じように造っています。　グラン・ヴァンと同じ畑で育てた後にブドウが選別され、グラン・ヴァンとセカンドに分けます。つまり、オー・ブリオンと同じテロワールであり、同じ畑で栽培から収穫、製法までに同じように造っています。限りなくファースト・ラベルに近いセカンドと称される理由はそこにあります。そして、このバーン・オー・ブリオンは、1998年より元の【ル・バーン・デュ・シャトー・オーブリオン(Le Bahans du Chateau Haut-Brion)】から改名され、さらに2007年から【ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン(Le Clarence de Haut Brion)】となってリニューアルされ、現在では造られていない銘柄になりました。
　赤いベリーやスモーキーなアロマ。甘やかなカシスやプラムなどの黒系果実の芳醇な香り、ブラックカラント、カカオ、チョコレートやトリュフなどの複雑なニュアンス。酸味は控えめで、アタックは柔らかく深い魅惑的な果実味の濃厚な味わいは模範的なグラーヴのスタイルを体現した1本と言えるでしょう。

■Information
●生産国	フランス
●地域	ボルドー地方 / ぺサック・レオニャン・グラーブ / メドック格付け1級
●ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン48%、メルロー27%、カベルネ・フラン25%
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●内容量	750ml
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。
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　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。
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●【受注発注商品】ですので、基本としてご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。

シャトー・バーン・オー・ブリオン [1994] Chateau Bahans Haut Brion [1994] /赤/フランス/ボルドー/｜Donguriano　Wine

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