【新到着!】ハイド ド ヴィレーヌ イザベル ピノ ノワール 2016 ソノマ マウンテンAVA ザ ハイド家&DRCオーナーのコラボ アメリカ 高級 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlHyde de Villaine Ysabel Pinot Noir [2016] Sonoma Mountain AVA The Hyde & DE Villaine Families|うきうきワインの玉手箱
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ハイド・ド・ヴィレーヌ・“イザベル”・ピノ・ノワール[2016]年・フレンチオーク樽で17ヶ月熟成・ソノマ・マウンテンAVA(ヴァン・デル・キャンプ・ヴィンヤード)・ザ・ハイド家&ドゥ・ヴィレーヌ家(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)オーナー)とのジョイントワイン・重厚ボトル・年産わずか230ケースのみ Hyde de Villaine“Ysabel”Pinot Noir [2016] Sonoma Mountain AVA (Select Blocks at Van der Kamp Vineyard) The Hyde & DE Villaine Families 超入手困難!カリフォルニア・ソノマ産究極ピノ・ノワール愛好家大注目!世界最高峰ワイン、ロマネ・コンティ愛好家大注目!高級ブルゴーニュ愛好家も真っ青!なんと!驚異の1本の枝に1房のみしか残さないという徹底した収量制限によりワインに凝縮感を持たせる造り!!しかもなんと!ブルゴーニュのトップであり世界のワインの最高峰!世界のワイン愛好家垂涎!のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)のヴィレーヌ家とカリフォルニア・ナパの銘醸「キスラー」や「パッツ&ホール」などの名だたる生産者へのブドウの供給家でもあるハイド家によるプライヴェート・プロジェクト!!ずばり「ナパ(ソノマ)とブルゴーニュの夢のマリアージュ」!ハイド&ド・ヴィレーヌよりついにピノ・ノワール100%が登場!ロマネ・コンティのオーナー「ヴィレーヌ氏」は、「ブルゴーニュタッチ」のピノ・ノワールを再現するため、ナパを飛び出し、海抜375~450mのソノマ・マウンティンAVAの「ヴァン・デル・カンプ・ヴィンヤード」のピノ・ノワールを採用!DRCのオーナー、ヴィレーヌ氏の妻(ラリー・ハイドの従兄弟)であるパメラ・フェアバンクスの家系のデラグエラ家の女家長の名“イザベル”の名がつけられた最高級ワイン!複雑で華やかな風味とピノ・ノワール特有の大地のニュアンス。口当たりはフレッシュでミネラル感もあり、凝縮した果実味とシルキーなタンニンが長く続く究極高級ソノマ辛口赤ワイン!なんと!全世界に230ケースのみ!!日本へは、わずか10数ケースのみ!の超限定ワインが極少量入荷!
Hyde de Villaine“Ysabel”Pinot Noir [2016] Sonoma Mountain AVA (Select Blocks at Van der Kamp Vineyard) The Hyde & DE Villaine Families
超入手困難!カリフォルニア・ソノマ産究極ピノ・ノワール愛好家大注目!世界最高峰ワイン、ロマネ・コンティ愛好家大注目!高級ブルゴーニュ愛好家も真っ青!なんと!驚異の1本の枝に1房のみしか残さないという徹底した収量制限によりワインに凝縮感を持たせる造り!!しかもなんと!ブルゴーニュのトップであり世界のワインの最高峰!世界のワイン愛好家垂涎!のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)のヴィレーヌ家とカリフォルニア・ナパの銘醸「キスラー」や「パッツ&ホール」などの名だたる生産者へのブドウの供給家でもあるハイド家によるプライヴェート・プロジェクト!!ずばり「ナパ(ソノマ)とブルゴーニュの夢のマリアージュ」!ハイド&ド・ヴィレーヌよりついにピノ・ノワール100%が登場!ロマネ・コンティのオーナー「ヴィレーヌ氏」は、「ブルゴーニュタッチ」のピノ・ノワールを再現するため、ナパを飛び出し、海抜375~450mのソノマ・マウンティンAVAの「ヴァン・デル・カンプ・ヴィンヤード」のピノ・ノワールを採用!DRCのオーナー、ヴィレーヌ氏の妻(ラリー・ハイドの従兄弟)であるパメラ・フェアバンクスの家系のデラグエラ家の女家長の名“イザベル”の名がつけられた最高級ワイン!複雑で華やかな風味とピノ・ノワール特有の大地のニュアンス。口当たりはフレッシュでミネラル感もあり、凝縮した果実味とシルキーなタンニンが長く続く究極高級ソノマ辛口赤ワイン!なんと!全世界に230ケースのみ!!日本へは、わずか10数ケースのみ!の超限定ワインが極少量入荷!
(ハイドドヴィレーヌイザベルピノノワール2016) (ソノママウンテンAVA) (ザハイド家) (ドゥヴィレーヌ家) (アメリカカリフォルニア高級赤ワイン) (17ヶ月熟成) (9月9日)
コンティ”ヴィレーヌ家と、
カリフォルニア ナパのハイド家による
プライベートプロジェクト!
全世界に230ケースのみ!日本へはわずか
10数ケースのみの超限定ワイン!
歴史 DRCの共同経営者であるオーヴェル・ド・ヴィレーヌ。彼は1976年の「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知った一人である。そして、カリフォルニア南部、カーネロス地区にあり、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもぶどうを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラ・フェアバンクス女史がハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが正式に成立した。
当初、ド・ヴィレーヌはサンセールに育ち、DRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン・ヴァシュロンを起用。2002年に、ファーストヴィンテージとなる2000年のシャルドネとレッド・ブレンド(プロプライエタリー・レッド)をリリースした 。2002年からは、フランス出身の若手醸造家で、ポマール、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェのみならず、NZやソノマでもワインづくりに携わったステファン・ヴィヴィアーがワインメーカーとして参画。ブルゴーニュのワインづくりのスタイルと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現する。
畑について カーネロス地区の東端に位置し、南~南東向きの斜面で葡萄栽培面積は約60ha。ハイド家が25年以上前から所有している。土壌は、 古代に河床であった浅いローム質土壌(粘土土壌で、砂礫を含む)。気候は特有の風により春は穏やかな気温が比較的長く、秋は冷涼。葡萄には適度なストレスがかかり、そのポテンシャルがいかんなく発揮されている。 綺麗な酸と際だったミネラルを伴った凝縮した葡萄ができる。
栽培について ブルゴーニュでド・ヴィレーヌ氏が手がけるワインづくりの哲学にならい、テロワールの力を尊重し、化学肥料や除草剤などは一切使用せず、土壌の中の生態系を多様なものに保つことで、健全なぶどうを育てる。
醸造について HdVでは機械によるポンピングを避け、重力のみを利用する設計がなされるなど、ぶどうを出来うる限り丁寧に扱い、その味わいを最大限に引き出す工夫がなされている。
■ 葡萄品種:ピノ・ノワール100%
■ 熟成:フレンチオーク樽で17ヶ月
生産量は僅か230ケースのみ!
日本へは、わずか10数ケースのみ!の超限定ワイン!
「イザベル」の名前は、ラリー・ハイドの従兄弟であり、ド・ヴィレーヌ氏の妻であるパメラ・フェアバンクスの家系で、スペインからの移民であるデラグエラ家の女家長の名前に因む。
「ブルゴーニュタッチ」のピノ・ノワールを再現 するため、ナパを飛び出し海抜約375~450メートルのソノママウンテンAVA、ヴァン デル キャンプ ヴィンヤードのブドウを採用。
複雑で華やかな風味とピノ・ノワール特有の土のニュアンス。口当たりはフレッシュでミネラルも感じられ、凝縮した果実味とシルキーなタンニンが後に続く。
超入手困難!カリフォルニア・ソノマ産究極ピノ・ノワール愛好家大注目!世界最高峰ワイン、ロマネ・コンティ愛好家大注目!高級ブルゴーニュ愛好家も真っ青!なんと!驚異の1本の枝に1房のみしか残さないという徹底した収量制限によりワインに凝縮感を持たせる造り!!しかもなんと!ブルゴーニュのトップであり世界のワインの最高峰!世界のワイン愛好家垂涎!のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)のヴィレーヌ家とカリフォルニア・ナパの銘醸「キスラー」や「パッツ&ホール」などの名だたる生産者へのブドウの供給家でもあるハイド家によるプライヴェート・プロジェクト!!ずばり「ナパ(ソノマ)とブルゴーニュの夢のマリアージュ」!ハイド&ド・ヴィレーヌよりついにピノ・ノワール100%が登場!ロマネ・コンティのオーナー「ヴィレーヌ氏」は、「ブルゴーニュタッチ」のピノ・ノワールを再現するため、ナパを飛び出し、海抜375~450mのソノマ・マウンティンAVAの「ヴァン・デル・カンプ・ヴィンヤード」のピノ・ノワールを採用!DRCのオーナー、ヴィレーヌ氏の妻(ラリー・ハイドの従兄弟)であるパメラ・フェアバンクスの家系のデラグエラ家の女家長の名“イザベル”の名がつけられた最高級ワイン!複雑で華やかな風味とピノ・ノワール特有の大地のニュアンス。口当たりはフレッシュでミネラル感もあり、凝縮した果実味とシルキーなタンニンが長く続く究極高級ソノマ辛口赤ワイン!なんと!全世界に230ケースのみ!!日本へは、わずか10数ケースのみ!の超限定ワインが極少量入荷!
ザ・ハイド家 & ド・ヴィレーヌ家
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