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激安商品日本酒純米大吟醸【北雪越淡麗「光」遠心分離】 720ml 【クリスマスお歳暮男性女性プレゼントギフトおしゃれ新潟地酒内祝いお返し退職祝い結婚祝い出産祝い贈り物お酒】｜幻の酒

Name: 日本酒 純米大吟醸 【北雪 越淡麗「光」遠心分離】 720ml 【クリスマス お歳暮 男性 女性 プレゼント ギフト おしゃれ 新潟地酒 内祝い お返し 退職祝い 結婚祝い 出産祝い 贈り物 お酒 】｜幻の酒
Brand: 純米大吟醸酒
SKU: hokusetsu-kou-enshin-720
Price: 9,075 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (386 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

銘柄・蔵元: 北雪遠心分離（ほくせつえんしんぶんり）
北雪酒造（ほくせつしゅぞう）
特定名称分類: 純米大吟醸大吟醸純米吟醸純米酒吟醸酒
原料米: 佐渡産越淡麗
精米歩合: 40%
アルコール度: 16度
味わい: 甘口（旨口）辛口淡麗濃醇
分類: 生酒（非加熱）生貯蔵酒生詰め酒熟成古酒
原酒（無加水）無濾過スパークリング数量・期間限定酒
お勧めの飲み方: 冷酒常温熱燗オン・ザ・ロック
料理との相性: 牛肉豚肉鶏肉白身魚赤身魚
タコ・イカカニ・エビ貝魚卵
野菜きのこフルーツお菓子
備考: 東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶。
長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。
『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋（布袋）で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。

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