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大人気シャトーカルボニュー [2017] ぺサックレオニャングラーヴ格付け Chateau Carbonnieu grand cru classe de Grave 750ml ｜青山ワインマーケット

Name: シャトー カルボニュー [2017] ぺサック レオニャン グラーヴ格付け Chateau Carbonnieu grand cru classe de Grave 750ml ｜青山ワインマーケット
Brand: 赤ワイン
SKU: chcarb16grvrg
Price: 5,305 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (187 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

シャトーカルボニュー [2017] ぺサックレオニャングラーヴ格付け Chateau Carbonnieu grand cru classe de Grave 750ml ｜青山ワインマーケット

ボルドー市街からほど近くに位置しているシャトー・カルボニュー。　
ボルドー市街からトラムで３０分、ペサック村で下車。
日本でも知名度が高く、グラーヴ地区の中でも最も規模の大きなシャトーとして、また、景観の美しいシャトーとして知られています。
グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。
約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューです。
シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。
一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク・ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。

現在では息子のアントニー・ペラン氏がワイン造りを監督しており、新しい醸造設備を整え、白ワインだけでなく、赤ワインの生産にも力を入れています。
その魅力は熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの確かさ。

シャトーカルボニュー [2017] ぺサックレオニャングラーヴ格付け Chateau Carbonnieu grand cru classe de Grave 750ml ｜青山ワインマーケット

どのヴィンテージでも10年以上の熟成を経ても、しなやかに変化したボディの中に赤系果実を思わせる明るい果実味がいきいきと感じられ、非常に優美な印象を与えてくれます。
熟成ボトルを選ぶのはなかなか難しいものですが、安心して選ぶことができる貴重な銘柄の一つです。

シャトーカルボニュー [2017] ぺサックレオニャングラーヴ格付け Chateau Carbonnieu grand cru classe de Grave 750ml ｜青山ワインマーケット

Chateau Carbonnieu
熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの確かさが魅力。
さくらんぼ、黒すぐり、ブラックベリーの香り。フレッシュな果実味が刺激となり繊細でベルベットのように滑らかなタンニンを呼び起こします。クローヴとユーカリを思わせる長い余韻が心地よい味わいです。

※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。

※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。

※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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