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新作人気商品ローストクックS型 S-5C 12・13A（都市ガス）【ctss】ガスコンログリラー焼台焼き鳥焼鳥やきとりヤキトリ魚焼串焼き業務用｜業務用プロ道具厨房の匠

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ローストクックS型 S-5C　12・13A【業務用厨房機器のキッチンマーケット】

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カタログ

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】

ローストクックS型 S-5C　12・13A

規格 : [S-5C　12・13A]
幅奥行高さ : 780×500×H220mm
炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
●炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床（赤外線）とムラのない熱を出します。
●カバーにタレが落ちてもバーナーにかからない構造になっています。
●排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。
その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。（備長炭と同じ）
（従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった）　
●強火の遠火　
強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまですべておまかせ!しかし、火床はすべて強火。あとは上下でご使用ください。
●群を抜く耐久性
バーナーも、カバーも本体もステンレス製。熱に強くサビ等にも強く、長く使えます。
●割れないカバー
カバーは特殊ステンレス製。その上、タレを瞬時にとばす特殊設計。割れたり、汚れたり、目詰まりしません。
●スピードクッキング
点火して約２分で発熱。すぐ焼き物ができ、連続・大量調理にもスピーディーにお応えします。
●煙が出にくい
850℃だから、油・タレ等がこびりつかずに流れ落ちるため、煙が出にくい。
●焼きムラ追放
強火力のバーナーとカバーからの輻射熱と乱反射熱で焼ものをムラなく均一に焼き上げます。
●お得な燃料費
カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経済的です。
●バーナーの長さ:300mm　
●本体奥行:500mm
●串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止めバンド

[ASC:R=F/R=060/P=0234000]

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