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割引大山(山形・鶴岡）、蔵隠れ 大吟醸 1800ml／金賞受賞酒・木箱入り｜田中屋さんどっと混む

  • 大山(山形・鶴岡）、蔵隠れ 大吟醸 1800ml／金賞受賞酒・木箱入り｜田中屋さんどっと混む

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商品情報


令和３年（令和２酒造年度）
全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

山形県産酒蔵好適米「雪女神」にて
４年ぶりの金賞受賞！

大山「蔵隠れ 大吟醸」


大山(山形・鶴岡）、蔵隠れ 大吟醸 1800ml／金賞受賞酒・木箱入り｜田中屋さんどっと混む

　今期から原料米を「山田錦」から「雪女神」に変更し、原料米、酵母ともに山形に統一され、リニューアルした今年の金賞受賞は蔵にとっても特別な思いがあるお酒となりました。

伝統の手作業による搾り方法で、一旦斗びんに取った雫酒の上澄みを一升瓶に滓引きし、そのまま瓶燗火入れした、出品酒用に処理された贅沢な1本です。受賞酒の香味をそのまま味わっていただく事を考え、無濾過での瓶詰となります。
香り高く、なめらかな飲み口をお楽しみください。


商品名

全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
大山、蔵隠れ 大吟醸 1800ml
木箱入り

産国

山形県鶴岡市

生産者

加藤嘉八郎酒造株式会社

杜氏

志田 潔

造り

大吟醸原酒

原材料

米・米糀・醸造用アルコール

原料米

雪女神（山形県産）

仕込

令和３年

酵母

山形酵母、山形FN・KA 酵母

精米歩合

３５％・３５％

アルコール度

１８度

容量

１８００ml

日本酒度

＋０．５

酸度

１．３

アミノ酸度

０．７５

火入れ

瓶火入れ（１回）

貯蔵

瓶貯蔵

その他

無濾過故に瓶底に少々の滓が出る事がありますが、品質に問題はありません。

　 ＊この商品はクール便（無料）でお届けいたします。

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